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2020/10/20 22:19

デザートカップ

試作しているティラミスを入れるカップで悩んでいます。

“いいな!”と思うデザートカップは、結構いい価格だったり、
フタが使えなかったりしてNGでした。
冷蔵のオープンショーケースで販売する当店では、フタは必須なんです。


家族からは「シュッと背の高いカップが高級そう」とか、
「もっと量が少なくてもOK」とか、いろいろな意見をもらいます。

洋菓子専門店と違って、正直、そのあたりの経験不足は否めません。

少量ずつ仕入れて、実際作ったティラミスを入れて確かめるしかないようです。

今夜もラッピング用品のカタログとにらめっこの夜でした。

最終更新:2020/10/20 22:19

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