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2020/07/16 19:27

あんこ試作

うちのこしあんに“あるもの”を合わせてます。

これに火を通して煉り、水分を飛ばすのですが
何かもうひと味足らないような・・・

まだまだ先が長そうな試作になりそう。

最終更新:2020/07/16 19:27

このお店で1週間以内に売れた人気アイテム

2020/07/16 01:34

菓舗たむらには、生クリームどら焼きを含めると
常時8種類のどら焼きが店頭に並んでいます。

その中で一番人気なのは、もっともシンプルな

“たむらのどら焼き”

どら焼きどら焼き

1個:155円(税別)

小麦粉・・・白光=群馬産小麦100%使用
たまご・・・高崎市・三喜鶏園様「ゆうすげ卵」
醤 油・・・安中市・有田屋様「丸大豆仕込天然醸造醤油」

可能な限り群馬産の素材を使い、一枚一枚心を込めて焼いたどら焼きの皮に
すっきりした甘さのどら焼き専用あんを合わせています。

このどら焼きの皮は、菓舗たむら本店に隣接した工房で焼いています。
いつか、焼きたてのどら焼きを召し上がっていただけるイベントを
やってみたいですね(^^)

最終更新:2020/07/16 01:34

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