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2020/05/25 23:40

「最中」といえば、あんこ好きな方にはたまらない和菓子ですよね。

この最中の皮は何でできているかご存知ですか?
実は正月にみなさんが食べる餅、そう、もち米からできた
おもちが原材料なんです。


和菓子屋さんでも、最中の皮から製造しているお店は少ないと思います。
ではそんな和菓子屋さんはどうしているか?

全国各地に最中の皮を専門に作っているお店があるんですよ(^^)

そのお店は、“最中種屋” と呼ばれています。

種屋の中でも、全国に販売されているのが石川県金沢市の加賀種工業さん。
たくさんの種類の最中種があり、うちもサンプルをいただいたことがあります。


縁の下の力餅的存在の加賀種工業さんが、自社HPで販売しているのが、
「HAPPY DECO もなか」という商品です。

プリント最中
(たねらく様HP参照)

最中の皮にオリジナルの多色プリントをするこのサービス、
お祝いやノベルティーにピッタリの商品だと思いませんか。

1個380円と安くはないと思いますが、40個という少量で
製造できるのは素晴らしい(^^)

当店でも1色ですが、プリント煎餅を製造しています。
版代だけで4万円弱くらいしてしまいますし、
とても40個という数字では製造できません。


卸用にプリントした最中種は販売してくれたら、
いろいろ企画できるのにと思った、田村でした!

最終更新:2020/05/25 23:40

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