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2019/12/03 22:54

本店外観

お菓子の新商品を売り出すとき、最後に悩むのが価格です。

基本的には、原材料、光熱費、包装資材費、人件費等を
積み上げていって、適正な利益をのせて決めればよいのですが、、
地域性や競合する商品、またスーパー、コンビニなどの価格が
どうしても気になって、弱気な価格設定をしてしまうことも。


本来、商品の価格は“その価値への対価”だと読んだことがあります。

山頂で買う飲み物は定価よりもだいぶ高く販売しています。
普通に考えれば、山の上までの運び賃がかかるからと思うでしょう。

そのコストも高価格の一因でしょうが、さらに加えていえば、

“山頂の飲み物は価値が高い” からだと思います。

街中みたいにコンビニや自販機がそこらじゅうにあって
買えるわけではなく、ましてや山登りをして、水分を
欲しているからこそ、山頂の飲み物は価値が高いのです。


ひとりの人ではなく、多くの人に価値を認めてもらう、
そんなお菓子を価値に見合う価格で販売したいものです。

(参考文献:西野亮廣エンタメ研究所)

最終更新:2019/12/03 22:54

このお店で1週間以内に売れた人気アイテム

2019/12/03 00:05

先日はオリジナル煎餅を作るOEM生産のご案内をしましたが、
当店の卸部門では、もっとお気軽に販売ができる商品がございます。


たとえば一口サイズの磯部煎餅【温泉ちっぷせんべい】

温泉ちっぷせんべい

原材料が、小麦粉、グラニュー糖、少量のショートニング、
そして温泉のお湯という、超シンプルな煎餅です。

この品名シールをオリジナル化するだけで、即販売可能!

なんなら、このまま売っていただいてもかまいません(^^)


75g入りで、標準売価は350円(税抜)
ケース20個入りで5ケースから発送いたします。

納入価格は個別にお問い合わせください。

最終更新:2019/12/03 00:05

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