買い物かご日別記事一覧
2019/05/15 23:36
昔働いてた店のシェフがかなり経験積んだ人で
本人もそれを誇りにしてたんだけど、
ある日来た客がシェフ呼んで的外れな料理論垂れて
「さすがに…」と思ったらシェフはずっとにこやかに聞いてた。
客が帰ったあとシェフに聞いたら
「プライドなんか他人に見せなくていい。自分の中にあれば」って笑ってた。
「かっこいい」って思った、私。
お客様に気持ち良く、しゃべって、帰ってもらうのも仕事ですよね(^^)
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