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2019/03/22 23:55

たまたま目にしたお菓子が、かなり衝撃的でした!


ナチュール青森さんの「あおもり生プリン」は

“食べる直前に生の卵黄をのせて混ぜ合わせる”

という斬新な発想のプリンなのでした。

あおもり生プリン
(ナチュール青森様HP参照)

新郷村ふるさと活性化公社の低温殺菌牛乳「間木ノ平の薫りたつ牛乳」に
卵白を加え低温でゆっくりと加熱し、とろける食感のプリン生地に、
食べる直前に田子たまご村の「緑の一番星」の黄身をのせて、
その上から風間浦町の駒嶺商店が作る「津軽海峡の塩」でアクセントを付けた
「特製塩カラメルソース」をかけて混ぜて頂きます。

青森の素材にこだわった、そしてインパクトのある食べ方の生プリン。

おもわずポチッと買ってしまいました(^^;

最終更新:2019/03/22 23:55

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