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2019/03/21 22:36

当店のいちごクリームサンド煎餅には、昭和村・ほさか農園さんの
やよいひめ100%果汁を使っていることはお知らせしてあると思います。

実は、ブルーベリークリームサンド煎餅にも地元の素材を使ってるんです。

ブルーベリークリーム

安中市のベリーファーム碓氷さんからいただいているブルーベリーを
自分たちで無添加のジャムに加工して使用しています。


いちごに比べて、ブルーベリーの動きがやや悪いので、もっと拡販して
製造が上手に回転するようにしなければなりません。

こういったコスト管理も、私の大事な仕事です(^^)

さて、どこに売り込むかな!?

最終更新:2019/03/21 22:36

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