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2019/01/04 23:50

磯部煎餅

実は年末から今日まで、楽天市場店と菓舗たむらオリジナルサイトの
【磯部煎餅】は売切れ状態になっていました。

11月から12月にかけて売れ行きが好調で、例年なら準備できる
年末年始用の在庫が確保できなかったからです。

菓舗たむらのメイン商品がこんなことになって申し訳ない限りです。


当店の磯部煎餅は、手焼きではありませんが、半自動の機械で製造しています。
クリームサンド用の丸い煎餅に比べると、一日の生産量は8分の1しかありません。

今後このようなことがないよう、十分に生産計画を練り直し、
メイン商品が売切れにならないよう気を付けます。

最終更新:2019/01/04 23:50

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