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2018/04/02 22:30

今年の年頭に掲げた個人の目標、3か月が経ったので
自分のためにも中間報告を記しておきます(^^)/


1)卸売り以外で新商品を開発
今年末まででは長すぎるので、4月末までをタイムリミットとします。

⇒ いい線までいっているのですが、完成まであと一息。タイムリミット間近で焦ります。

2)定番商品の磨き上げ
現状の配合、仕上げに満足するのではなく、原材料から
見直しをして、さらに美味しいお菓子を目指します。
今年中に4商品のブラッシュアップが目標。

⇒ 磨き上げる商品を【生クリームどら】に決定。ただいまだ方向性が決まらず。


3)ハーブを育てる
夏に朝顔を植えた、箱庭ほどの小さい畑にハーブを植える計画を実行に移す。
そのハーブを収穫して、お菓子に使ってみたいです

⇒ まだ何も手をつけていません(苦笑)


3点ともすべて停滞気味~ここいらで奮起せねば!!

最終更新:2018/04/02 22:31

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