2018年04月02日の記事一覧｜田村店長の業務日誌

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2018/04/02 22:30

今年の個人目標の進捗状況は？ (その他)

今年の年頭に掲げた個人の目標、３か月が経ったので
自分のためにも中間報告を記しておきます(^^)/

１）卸売り以外で新商品を開発
今年末まででは長すぎるので、４月末までをタイムリミットとします。

⇒　いい線までいっているのですが、完成まであと一息。タイムリミット間近で焦ります。

２）定番商品の磨き上げ
現状の配合、仕上げに満足するのではなく、原材料から
見直しをして、さらに美味しいお菓子を目指します。
今年中に４商品のブラッシュアップが目標。

⇒　磨き上げる商品を【生クリームどら】に決定。ただいまだ方向性が決まらず。

３）ハーブを育てる
夏に朝顔を植えた、箱庭ほどの小さい畑にハーブを植える計画を実行に移す。
そのハーブを収穫して、お菓子に使ってみたいです

⇒　まだ何も手をつけていません（苦笑）

３点ともすべて停滞気味～ここいらで奮起せねば！！