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2018/03/27 23:26

知らなかった栗の産地 (その他)

栗イラスト

今日、商談させていただいたメーカーさんからの情報。

南米チリ産の栗について教えていただきました。


当店では和栗のみを使用しており、輸入物は
検討したことがなかったのですが

チリでの産地、アンデス山脈は標高が高いため、
虫が発生しにくいとのことで

“無農薬”


俄然、興味が湧いてきました。

和栗と味わいの異なるヨーロッパの栗に似ているとのことで
新たなお菓子の素材として、頭の引き出しに入れておきます(*^_^*)

最終更新：2018/03/27 23:26

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