【楽天市場】Shopping is Entertainment! ： インターネット最大級の通信販売、通販オンラインショッピングコミュニティ 店長の部屋Plus

日別記事一覧

2018/03/03 00:15

季節を感じる和菓子の未来 (その他)

さくら餅

３月３日、桃の節句用に【さくら餅】をたくさん作りました(^^)

ただ昔にように、さくら餅のみ２０個とか３０個の詰合せ
というお客様は皆無で、日持ちのする焼き菓子との詰合せを
お選びなる方がほとんどです。

親戚が集まって、お祝いするという風潮がなくなっていますし
家族も少人数になっていますからね。


菓子屋として、こうした伝統行事を継承していきたいと
常々思ってはいますが、なかなかアクションが起こしづらい
というのが正直な気持ちです。

“季節の語り部”としての和菓子、これからどうなっていくのでしょうか！？

最終更新：2018/03/03 00:15

このお店で1週間以内に売れた人気アイテム

ページ上部へ

つぶやき

カレンダー

2018年3月
日 月 火 水 木 金 土
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

今月

過去の日記

2021年
  • 01月
  • 02月
  • 03月
  • 04月
  • 05月
  • 06月
  • 07月
  • 08月
  • 09月
  • 10月
  • 11月
  • 12月
2020年
2019年