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2016/02/11 22:14

ほさか農園

1月17日のブログに書いた、やよいひめ100%のいちごジュースを使った

いちごクリームサンド煎餅の発売が決まったので、ご挨拶を兼ねて

昭和村のいちご生産者、ほさか農園さんに行ってきました。


お話を伺って初めて知ったのですが、ほさか農園さんが

やよいひめの生みの親


とのこと!


そのあたりは、ほさか農園さんのHPの文言を抜粋させてもらいます。


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ほさか農園が国や県に働きかけを行い県の園芸委員会より新しい品種を作ることになりました。
そして2003年に出来たのが「とねほっぺ」という品種。
そこから毎年、品種改良が行われ現在の「やよいひめ」が生まれました。
ほさか農園の畑で試験をし、品種の選定などを行った事から
「やよいひめ」の生みの親として知られています。


やよいひめ

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いろいろ面白い話を伺えて、楽しかったし、とても参考になりました。


まずは4月までの期間限定いちごクリームサンド用のジュースを仕入れさせてもらい

その後は、5月以降に新たに搾るジュースをどのくらい分けてもらえるか
再度打合せをすることに(^^)


今現在、そのジュースを使って“やよいひめソフトクリーム”を販売しているのが

関越道上りの赤城高原SAと聞き、帰りに早速立ち寄って食べたのは内緒です(^^


やよいひめソフトクリーム


しっかり酸味が残っていて、美味しかった!!

最終更新:2016/02/11 22:14

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