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2016/01/25 22:54
いや~ここのところかなり寒いですね。
一年で一番寒いとされる大寒、今年は1月21日でした、
昨日今日のほうが、気温が下がっていますよ。
菓子のメイン素材である“卵”、その中に
“大寒たまご”
って呼び名があるのをご存知ですか?
(イメージ画像です)
「大寒の卵」とは、大寒の日に産まれた卵のこと。
2016年でいうと1月21日(木)に産まれた卵ですね。
昔から「大寒の卵」を食べると「金運や健康運に良い!」と言われ、
最近では人気のため、予約しないと買えないお店もあるとか。
その大寒たまごを使った、限定バウムクーヘンを販売されているお店もあります。
なんかプレミアム感があっていいですね!
私も一年後に何か考えようかな!?
ずっと先過ぎて、忘れてしまいそうですが(*_*)
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