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記事詳細

2021/09/09 22:44

和菓子屋の次のイベントは“秋彼岸”
菓舗たむらもおはぎを準備して、皆様をお待ちしております。


一足先にご依頼いただいたのは“黒胡麻をおまぶしたおはぎ”
当店は白胡麻をまぶして作っているので、黒胡麻での
配合を決めるため、今夜作ってみました。

黒ごまおはぎ

やはり黒胡麻のほうが香りが強いため、白胡麻のときより
しっかりした味にしたほうがいいみたいです。


お彼岸のおはぎについては、またこちらでアップしますね(^^)

最終更新:2021/09/09 22:44

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