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2021/09/05 22:22

コーヒー

毎朝ほとんどコーヒーを飲むのですが、8月の後半から
アイスコーヒーにするかホットコーヒーにするか
悩む日が多くなりました。

暑い日が続いたかと思えば、ここのところはめっきり涼しくなりましたからね。


そういえばお菓子の食べごろ温度は気にしたことなかったかも。
冷蔵品は一定でわかりやすいですが、常温品は真夏と真冬では
味わいが違うかもしれません。

温かい食べ物は甘味を感じやすいですし、冷たいとその逆ですものね!

餅も気温で餅生地の硬さがまったく変わってしまいます。
その分製造のときに水加減をよく考え、一定の品質になるよう
努力してもらっているわけです。

普段室温で食べているお菓子も、ちょっと冷やしてみたり
またちょっと温めてみたりすれば、また違った味わいを
発見できるかもしれませんよ!

最終更新:2021/09/05 22:22

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