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2021/01/05 19:25

高崎経済大学発のベンチャー企業、フューチャーノートさんとの
コラボレーションがスタートしてから1年ほど経過しました。

当初発売した『2030年のゴーフレット』別名“コオロギのゴーフレット”は
チョコレートクリームとココナッツクリームの2種類を作り、
何度もメディアに取り上げるほど話題になりました。


今回第二弾として、

『コオロギと温泉水のチップス』

を共同開発し、フューチャーノートさんで販売がスタートしました!

コオロギと温泉水のチップス
(フューチャーノート様HPより)


磯部煎餅の一口サイズ「磯部チップ」をベースに
甘さを控えめにし、練り込みに使用しているショートニングを
使うことを止めた配合は、製造する立場からすると
かなりハードルが高かったです。

ここにようやく発売にこぎつけられてホッとしています(^^)

詳細は、フューチャーノートさんのHPを
ぜひご覧ください。


『コオロギと温泉水のチップス』、この袋50gの煎餅の中に、
なんとコオロギ50匹分のパウダーが入っているんですよ!!

最終更新:2021/01/05 19:25

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