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2020/09/21 19:30

焼きまんじゅう


前橋に配達に行った帰り、群馬のソウルフードと言われる
“焼きまんじゅう”の有名店、原嶋屋総本家さんに寄ってみました。

安政4円(1857年)創業という長い歴史をもつこちらのお店は
焼きまんじゅう一筋!

昔は店内で食べることができましたが、現在はテイクアウトのみです。

こんな時期でもたくさんのお客様が来店、1本4玉の焼きまんじゅうを
6本、10本と購入していきます。


原嶋屋さんでは女性の方がずっと焼き続けていました。
以前、地元のイベントで焼きまんじゅうを焼いたことがあり、
100本程度焼いただけで、腕の筋肉がパンパンになったので
一体、一日何本焼くのだろうと感心して見ていました(^^)

そういえば、“焼きまんじゅう味”のどら焼きを考えたこともあったなあ~

最終更新:2020/09/21 19:30

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