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2020/06/18 23:01

クリームサンド煎餅

“ご縁せんべい”というキャッチフレーズでOEMの営業をしていると
頻繁に試作の依頼を受けます。


以前は小型の煎餅焼成機で試作を行っていましたが、
実際の製造する大型機で焼くのと、想像以上に味が変わり、
とても困ったことがありました。

そのような理由から、今では試作でも本番と同じ大型機を使って
焼くようにしています。


オリジナルクリームの試作は、ほぼ私ひとりで行っており、
10枚くらいから作れるので、今も昔も無償です。

しかし前述のように煎餅は大型機を使い、社員も2名ほど
拘束するようになります。
さらに最少ロットで機械を回すので、製造ロスもかなりあります。

そのため大変心苦しいのですが、煎餅の試作に関してのみ
有償でお願いをしているのです。

金額は煎餅の種類によりますが、2~3万円のご負担をお願いしています。
なにとぞご理解のほど、お願いいたします。

ご期待に沿えるよう、美味しい煎餅を作り上げます!

最終更新:2020/06/18 23:01

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