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2020/05/13 22:25
今日は風は強かったけど天気良かったですね(^^)
配達の帰りの風に揺れる一面の麦畑を見てパシャ!
たわわに実ってます。
小麦粉文化の群馬県ですから、そこかしこで「麦」を栽培しているとは思いますが、
うちで使っている群馬産の小麦粉の原料が、いま見ている麦畑のものだったりしたら
こんな奇跡はないなと思っている自分がいました。
群馬産の米は、生産者と知り合えたので、どこの米だかはっきりとわかるのですが、
小麦粉にも同じことを希望すると、究極、自分で栽培し、さらに自分で
精麦しなければならないんでしょう(^^;
そんな仕事はしたい気持ちはありますが、いまは提供していただく
「小麦粉」と「米」を大事に使ってお菓子を作りたいと思います!
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