買い物かご記事詳細
2019/06/30 23:47
６月３０日は “夏越の祓”
「夏越祓（なごしのはらえ）」とは、「夏越祓」は「水無月の祓い」とも呼ばれ
1年のちょうど折り返しにあたる6月30日にこの半年の罪や穢れを祓い、
残り半年の無病息災を祈願する神事です。
この「夏越祓」に用いられるのが、この季節の和菓子「水無月」です。
水無月は白の外郎生地に小豆をのせ、三角形に切られた菓子ですが、
それぞれに意味がこめられています。
（macaroniﾆｭｰｽ参照）
水無月の上部にある小豆は悪魔払いの意味があり、
三角の形は暑気を払う氷を表しているといわれています。
と、製菓製パンに掲載されているウンチクを書きましたが、
私が水無月を食べたのは、もう１０年以上も前のことです。
そして自分で作ったことは一度もありません。
一回は作ってみなきゃですよね（＾＾；
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