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2018/08/30 00:36

北海道産のマスカルポーネチーズ使用というキャッチに惹かれて
久々にコンビニスイーツを食べてみました~ローソンの「ティラミスタルト」


ティラミスタルト

1990年頃からの“ティラミスブーム”を思い起こします。
もう30年近く前なんですね。


当時国内ではマスカルポーネチーズは製造されていませんでしたから
イタリアから輸入したマスカルポーネを使うしかなかったのですが、
実は 「マスカポーネ」 という植物性油脂でできた

“疑似チーズ” 

を使っていたところが多かったようです。
この業界の仕事をするようになってわかったことなんですけどね。


こちらのティラミスタルトは、固有記号はついていますが
あの花畑牧場の製造で、北海道産のマスカルポーネチーズが
使われています。
さずが田中義剛さん、手広く商売されてますね!

個人的にはマスカルポーネチーズに蜂蜜が最強のタッグだと思います。

マスカルポーネチーズ

なんだか無性に食べたくなってきちゃいました。
美味しいマスカルポーネチーズを探しにいこうかな(^^)

最終更新:2018/08/30 00:36

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