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2018/08/06 21:20

4月30日に植えたローズマリー。

ローズマリーローズマリー


こんなに大きくなりました!!

ちょっと葉っぱが茶色くなっている部分があるんです。
やっぱり暑すぎるのでしょうか?


しかし “ローズマリーは香りが強い” 料理に重宝しています。

今日はこのローズマリーを摘んで、オリーブオイルに浸して
ハーブオイルを作りました(^^)

ローズマリーオイル

グリルした肉料理、魚料理に活躍してくれそうです。

そうそうこのローズマリーには名前があるんです!

その名は 『フォカッチャ』

その由来の通り、フォカッチャづくりの準備が着々と進んでいます。
5日にはピザ生地を作って、パンづくりの記憶を呼びもどしたんですから(^^)

最終更新:2018/08/06 21:21

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