【楽天市場】Shopping is Entertainment! : インターネット最大級の通信販売、通販オンラインショッピングコミュニティ 店長の部屋Plus

記事詳細

2018/05/11 22:34

試作の目的は、美味しいお菓子を作ることは当然ですが、
加えて、いかに効率よく製造できるかを検討することも大事です。

先日から試作を続けている“蒸しどら”の製造過程で
時間がかかりそうな、生地の計量に
以前購入してあった吐出機を使ってみました。


吐出機

使い始めは丸く吐出できず、自分の不器用さにがく然・・・
コツをつかんだ頃には、生地が終了してしまいました。
もう一回テストをしてみる予定。

それでも懸案の吐出はなんとかなりそうなので、
あとは時間の経過により、菓子がどの程度劣化するか、
テストをしてみます。


そろそろ商品名とパッケージも考えなきゃ!

最終更新:2018/05/11 22:34

このお店で1週間以内に売れた人気アイテム

コメント 0件 コメントを書く

コメント入力欄
お名前(必須)
タイトル(必須)
本文(必須) ※全角で800文字まで記入できます。

書き込みに際しては店長の部屋規約の禁止事項や免責事項をご確認ください

ページ上部へ

つぶやき

カレンダー

2018年5月
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31

今月