記事詳細
2018/04/02 22:30
今年の年頭に掲げた個人の目標、3か月が経ったので
自分のためにも中間報告を記しておきます(^^)/
1)卸売り以外で新商品を開発
今年末まででは長すぎるので、4月末までをタイムリミットとします。
⇒ いい線までいっているのですが、完成まであと一息。タイムリミット間近で焦ります。
2)定番商品の磨き上げ
現状の配合、仕上げに満足するのではなく、原材料から
見直しをして、さらに美味しいお菓子を目指します。
今年中に4商品のブラッシュアップが目標。
⇒ 磨き上げる商品を【生クリームどら】に決定。ただいまだ方向性が決まらず。
3)ハーブを育てる
夏に朝顔を植えた、箱庭ほどの小さい畑にハーブを植える計画を実行に移す。
そのハーブを収穫して、お菓子に使ってみたいです
⇒ まだ何も手をつけていません(苦笑)
3点ともすべて停滞気味~ここいらで奮起せねば!!
-
このお店で1週間以内に売れた人気アイテム
-
【まるるんちーず】10個入りセット【送...
-
1800円 税込 送料込
-
レビュー数:(61件)
-
【生クリームどら】15個セット 送料無...
-
3440円 税込 送料込
-
レビュー数:(82件)
-
【まるるんちーず】1個チーズ クッキー...
-
151円 税込 送料別
-
レビュー数:(12件)
-
【たむらのごません】20袋(簡易箱)磯...
-
1000円 税込 送料込
-
レビュー数:(40件)
-
煎餅屋のチョコクランチ【ビター&ホワイ...
-
1188円 税込 送料別
-
レビュー数:(20件)
-
【温泉から生まれたお菓子】磯部煎餅44...
-
3480円 税込 送料込
-
レビュー数:(33件)
-
【生クリームどら】小倉どら焼き 生ク...
-
167円 税込 送料別
-
レビュー数:(17件)
-
【生クリームどら】生チョコキャラメル...
-
167円 税込 送料別
-
レビュー数:(0件)
-
【もちもちショコラ8個ギフトBOX】 チ...
-
1600円 税込 送料別
-
レビュー数:(9件)
-
【上州ガレット8個入ギフトBOX】 ガレッ...
-
1600円 税込 送料別
-
レビュー数:(3件)
コメント 0件
- コメント入力欄
-
書き込みに際しては店長の部屋規約の禁止事項や免責事項をご確認ください