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2017/10/09 23:41

前回の試作からだいぶ時間が経ってしまいましたが
ドライリンゴを使った焼き菓子を再び試作しました。

前回の反省点、
1)カップに入れる生地量が少ない
2)甘さが強い

の2点を改善しての試作です(^^)


生地の量は、こんなものかな!?
りんごケーキ


う~ん、もうちょい入れてみよ!
りんごケーキ


生地量が違うので、前回と焼成温度と時間も変えてみましたが
まだ最適の焼き上がりではないようです。

焼き菓子ですので、明日以降に試食をしてまた方向性を決めたいと思います。

最終更新:2017/10/09 23:41

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