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2016/07/13 23:05

検査依頼書
(細菌検査依頼書)


最近、お菓子を売り込みに行ったときに求められ書類が増えてきました。


まずは取引を始める前に、PL保険加入証。

このPL保険(生産物賠償責任保険)に加入していなければ
取引口座を開いてくれません。


実際の商品検討の際に、お菓子の細菌検査を提出があります。

今回はチョコクランチでしたが、主力商品の煎餅でも

細菌検査を求められます。


乾きものに細菌はつきにくいと思いますが、例外はなしってところでしょうか。


またこのほかに、賞味期限の根拠となる、劣化試験の結果を報告したこともあります。



そして今後さらに追加される提出書類が


≪栄養成分≫


大手企業のように自社で検査部門を持っているところはいいのですが

当店はすべて外部検査機関に出さなければなりません。


全商品となりますと、その費用もバカにならないですね!



誰か、材料を入力すれば、栄養成分を計算してくれるソフトを開発してくれないかな!?

最終更新:2016/07/13 23:05

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