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2019/09/03 00:05

FUTURENAUT

ミライ(FUTURE)+船乗り(NAUT)=FUTURENAUT

「未来を創ろうとする“開拓者マインド”を持つ人々」という
意味を込めた造語らしく、フューチャーノートと読むそうです。

こちらは、高崎経済大学発の食育・環境教育事業を行うベンチャー企業として、
7月に法人登記されました。


その創始者のおひとりである高崎経済大学の飯島教授が、
コラボする相手として、白羽の矢を立てたのが、
そう、田村製菓だったのです。

うちの卸用HPをご覧になって、いろいろな素材とコラボしている
「ご縁せんべい」に興味を持っていただきました。


フューチャーノートさんの提供される食材は・・・

まずはベトナム産のオーガニックカカオ。
こちらは煎餅、クリームとも相性が良さそう(^^)
ただ成分によっては劣化の問題があるので要テストです。

次にタイ産のクリケットパウダー。

ん? どんな食材~実は “食用コオロギ” なんです!


うちのほかにも、声をかけられた会社があったそうですが、
“コオロギ”に二の足を踏んでしまったそう(^^;

お話を伺った飯島教授の熱意を十分に感じ、
また新しいもの好きの私は「ぜひお願いします」と
即、チャレンジを決意しました!

今後試作に取り組んでいきますが、その経緯は順次報告したいと思います。

最終更新:2019/09/03 00:05

このお店で1週間以内に売れた人気アイテム

2019/09/02 00:10

おわら風の盆
(2017ポスターより)

毎年9月1日から3日までの3日間、富山県八尾町に伝わる

越中八尾おわら風の盆

が開催されています。


正直、私はこの祭りをことを知らなかったのですが、
あることからうちの商品をこちらの地域で取り扱っていただくこととなり
その縁で、本番の9月ではありませんが、前夜祭や群馬県に出向いて
行った踊りを見学させてもらったことがあります。

編み笠をかぶった男女が、ゆったりとしたリズムで踊り歩く様子は
町の雰囲気と重なり、とても情緒のある伝統行事です。


今年も今日1日から風の盆がはじまっています。
今年の本番を見るのは難しいかもしれませんが、
10月の第一土日に “月夜のおわら” と銘打って
クラブツーリズム主催のツアーがありますので
そちらもぜひ参加してみてください!
今年は10月5日(土)、6日(日)に開催予定です。

最終更新:2019/09/02 00:10

2019/08/30 23:59

来年2020年の4月に猶予期間が終わって、新しい
食品表示基準がスタートします。

今回の改正には、かなり苦労しました。

包装紙や箱に裏面表示が印刷されている商品は
裏面表示を削除したものを印刷し、うちで
ラベルシールを作成して、貼りながら
新しい法律に沿った裏面表示を進めていきました。


裏面表示


右が今までのラベルシール、左が新法用に調達したラベルシールです。
うちのプリンター用で既製品のラベルとしては最大の大きさですが、
これでも入りきらない場合があります。


これから半年で、全商品の変更を済ませなければならないと思うと
ゾッとします(^^;

最終更新:2019/08/30 23:59

2019/08/29 23:56

依頼されてクリームサンド煎餅のクリームを試作中!

どんなクリームかは、まだ秘密です(^^)


最終更新:2019/08/29 23:56

2019/08/28 22:50

“あたりめ”などに代表される酒のつまみ、珍味。
これまでは男性のユーザーが圧倒的な商品だったと思います。


そこにおしゃれなパッケージと、珍味を連想させないネーミングで
売り出したところ、女性ユーザーが80%を占めているお店があります。

お店の名前は「ホタルノヒカリ」

ホタルノヒカリ
(ホタルノヒカリ様HP参照)

パッケージは商品名より、数字がデカデカと印刷されています。
これは日本語の読めない外国人にもターゲットを広げようということでしょうか。


ちなみに「0」番は店名にもなっている「ホタルノヒカリ」
日本海産ホタルイカの丸干しです。


「4」番は「上空10メートルの贈り物」
サクッとした食感のぎんなんスナックだそうです。



こういったネーミング、パッケージはとても興味が湧きますし
参考になりますね!

ネットでも買えるそうですが、一度店舗に寄ってみたいものです。

最終更新:2019/08/28 22:50

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