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2018/09/29 16:23

今日、9月29日は“招き猫の日”

くる(9)ふ(2)く(9)=来る福

という語呂合わせが由来だそうです。


そういえば私のところにも“招き猫の寺”があります。
当店から500~600メートルのところにある

江月山海雲寺 さんです。

海雲寺

「招き猫」を奉る寺としては、東京の豪徳寺が発祥で
海雲寺の先代が豪徳寺で修業した縁で分身を奉ってる、
全国でも珍しい寺です。

最近は海外からのお客様も多いみたいですよ(^^)
ぜひこちらへもお立ち寄りください!

最終更新:2018/09/29 16:23

このお店で1週間以内に売れた人気アイテム

2018/09/29 01:34

当店では新聞折込チラシは年一回だけ年末に実施しています。
特に特売をするお店ではないので、他の広告媒体に比べて
広告効果が劣ると考えていたからです。


配信されるメルマガを読んでて、地方の肉屋さんの
ケースがとても気になりました。

こちらのお店は定期的に折込チラシを活用しており
年末には毎年「歳末感謝祭」と銘打ったチラシを
配っていました。


それチラシのタイトルを変えただけで、売上が2.6倍に!

チラシタイトル
(mag2news参照)


タイトルって、特に大事なんですね~

うちのチラシは時節柄“迎春”とか“初春”になってしまいますが
今年は変えてみようかな!?

最終更新:2018/09/29 01:34

2018/09/27 22:04

菓子好きとしては行ってみたくなるイベント

日本橋三越本店の“あんこ博覧会”

「トラディショナル」「ファンタジー」「アドベンチャー」の
3部門に分かれていて、各店、趣向をこらしたお菓子を出品しています。


トラディショナル部門で気になったのは
榮太楼總本舗さんのきんつば。

きんつば

栗あんと小豆あんのハーフ&ハーフ。お月見も表しているとか。
こんな発想なかったなあ(^^)


ファンタジー部門では、京都の老舗・亀屋良長さん。

亀屋良長

8種類の餡玉と、それに合うゼリーの串さしになっています。
個人的は、aの「ラム酒羹+栗餡」、eの「ミント羹+チョコミント餡」
が気になります。


アドベンチャー部門では、場外編となっている「あんこクルーズ」

あんこクルーズ

日本橋クルーズとコラボレーションして、約70分間のクルージングで
東京湾の景観と、あんこを楽しみながら遊覧できるみたいです。


あんこ博覧会は10月1日(月)まで、しかも、
あんこクリーズは29日のみです。
月末、それも中間決算だし他の仕事も詰まっているので、
行きたくてもいけません~残念。


(写真はすべて日本橋三越本店様HP参照)

最終更新:2018/09/27 22:04

2018/09/27 00:03

栗蒸しようかん

今日の朝イチの仕事は【栗蒸しようかん】

写真は栗の表面に、蜜を塗っているとこです(^^)

どうです、でっかい栗でしょう!

最終更新:2018/09/27 00:03

2018/09/23 21:34

生どらマロンクリーム
【生クリームどら】マロンクリーム


以前予告させてもらった、秋のお菓子第3弾です。

【生クリームどら】マロンクリーム

滑らかなマロンペーストと生クリームが合わさって
まさにケーキのような味わいです。

アイスどら焼きにしても、また違った美味しさ(^^)


1個:145円(税別)

最終更新:2018/09/23 21:34

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