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2019/01/31 23:44

2019/01/30 23:59

ビール

昨日、一昨日と新年会が続いて、この業務日誌をさぼってしまいました。

正直、宴会でいただくビールはあまり好きではありません。
どうしても、継ぎ足し、継ぎ足しされるので、本来の
美味しさがないですよね。

マイペースで飲める宴席があればいいのですが、無理な話です。


最近、自宅ではワインではなく、ウイスキーを飲むことが多くなりました。
国産ウイスキーが品薄なので、輸入品を飲んでいますが、出来れば
国産を飲みたいものです。

皆さんの地域では、サントリーの山崎や白州、ニッカの余市は
入手できますか?

最終更新:2019/01/30 23:59

2019/01/27 23:24

こんな寒いの“アイスクリーム”のお話。

ラジオのパーソナリティが紹介していたアイスクリーム、
森永乳業MOW(モウ)期間限定味≪ソルティーバターキャラメル≫

食べてみたいなとコンビニやスーパーに行った時に
探してみたけど、どこにもありませんでした。


それが昨日ドラッグストアに行ったときに発見!

ソルティーバターキャラメル

想像を超える味わいではなかったけど、美味しくいただきました!

“ソルティーバターキャラメル”

洋菓子では定番になりつつある素材たちですが、この組み合わせで
和菓子はできないかと、創作意欲が湧いてきました(^^)

最終更新:2019/01/27 23:24

2019/01/26 00:14

湘南ゴールド
(神奈川県HP参照)

湘南地方のオリジナル商品を検討することになり、
いろいろ素材を探しています。

クリームには柑橘系の素材が相性がいいと思い
「湘南ゴールド」  はどうかと考えています。


小粒で甘いゴールデンオレンジと今村温州というみかんを交配させ、
見た目はレモンみたいですが、皮をむいた時の香りとジューシーで
爽やかな味わいに驚きを感じるということで、出来たキャッチフレーズ。

“幸せを呼ぶ 新感覚オレンジ”


この湘南ゴールドのジャムは、いくつかありそうですが、できれば
ピューレ状になったものが入手できたら、いうことないのですが。

どなたかご存知の方がいらしたら、情報をお願いします!

最終更新:2019/01/26 00:14

2019/01/24 20:50

サムライマラソン

来月2月22日に封切となる映画「サムライマラソン」


そうなんです、江戸時代の安中藩が舞台の時代劇なんです。

安中藩第五代藩主、板倉勝明公が藩士の鍛錬のために
7里あまりの中仙道を徒歩競争させた“安政の遠足”が
日本のマラソンの発祥であるとされています。

現在5月の第二日曜に仮装のマラソン大会が開催され
安中市の一大イベントになっています。


その史実を題材にしたのが、この「サムライマラソン」という
映画なのですが、映画全体の情報公開がギリギリまで許可が出ず、
撮影場所として安中が使われなったこともあり、地元では
正直、まだ盛り上がりがありません。

しかしせっかく佐藤健をはじめ、有名俳優が多数出演する映画が
安中を舞台にしているのですから、少しでも発信していかないと
もったいないですよね~

菓舗たむらにも、【侍マラソン】という焼き菓子があるので
これを機にアピールをしていきたいと思います!

侍マラソン

最終更新:2019/01/24 20:51

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