【楽天市場】Shopping is Entertainment! : インターネット最大級の通信販売、通販オンラインショッピングコミュニティ 店長の部屋Plus

2019/02/22 00:03

当店では秋から冬にかけて、群馬県沼田市の染谷りんご園さんから
いただいた紅玉りんごを使った、りんごケーキを販売しています。

りんごケーキ

よくお菓子に最適なりんごは「紅玉」と言われますが、
私も他の品種も試してみて、やはり紅玉を使うのがベストだなと思っていました。


そこで知ったのが、「世界で一番の料理用リンゴ」「クッキングアップルの王様」
といわれていて、リンゴの本場であるイギリスでも、そして世界中のスイーツファンから
熱狂的に愛されているリンゴ~

“ブラムリ―・シードリング”

ブラムリーズシードリング
(JA長野様HP参照)

日本にもファンクラブがあるんですって!

日本で今このリンゴを栽培しているのは、長野県小布施町だけだそう。
そのまま食べるとかなり酸味があるようで、加工専用のりんごみたいですね。

ぜひ手に入れて、アップルパイを作ってみたいです(^^)

最終更新:2019/02/22 00:03

このお店で1週間以内に売れた人気アイテム

2019/02/20 23:40

焼き皮さくら餅

道明寺さくら餅


さくら餅は、3月3日当日もたくさん準備してお待ちしておりますが
できればご予約をいただいたほうが確実かと思います。

おひとつからでも構いませんので、皆様のご予約お待ちしております。


最終更新:2019/02/20 23:40

2019/02/20 00:53

協力会講演

今日は地元でお世話になっているホテル磯部ガーデンさんの
出入り業者で作っている協力会の新年会でした。

もう新年会って季節じゃないんですけどね(^^;


懇親会の前に、恒例となっている講演会で、2016年に設立された
一般社団法人安中市観光機構の事業部長、依田沙希様のお話を
聞くことができました。

地元の人間はあまり認識できてない、安中市の観光資源を
掘り起こしていく地道な作業には、ほんと頭が下がります。

その資源を、菓舗たむらとしては、お菓子を通して
アピールできたらと考えています。


2月22日に公開される、佐藤健さん主演の映画

“サムライマラソン”

江戸時代の安中藩主、板倉勝明公が藩士の志士鍛錬のために
走らせたという、日本のマラソンの発祥として残っている
史実を題材にした映画です。

当店にもそのサムライマラソンの名を冠したお菓子があります。

侍マラソン

かぼちゃ餡を包んだパイという和洋折衷のお菓子です。
映画の公開とともに、このお菓子に脚光があたれば幸いです。

ぜひ映画をご覧ください!

最終更新:2019/02/20 00:53

2019/02/17 23:33

得意先に向かう途中、青森県のアンテナショップを発見。
まだ時間に余裕があったので入ってところ、、、発見!

“味噌バターカレー牛乳どら焼き”

味噌バターカレー牛乳どら焼き

青森県青森市のB級グルメ「味噌カレー牛乳ラーメン」は
3つのスープを合わせちゃうんだとビックリしましたが
このどら焼きは、さらにバターも入れてます!

白みそ餡にカレー、牛乳が入っているんでしょうか。
その上にバターをのせ、どら焼きの皮ではさんでいます。

味噌バターカレー牛乳どら焼き

食べてみると、カレーがしっかり感じられ、その次にバター
そして味噌、はっきりわからなかったのが牛乳です。

どら焼きにカレー味というのが賛否わかれるところだと思いますが
これだけ尖った商品を作る心意気に感心しました。
私は“アり”だと思いました(^^)

最終更新:2019/02/17 23:33

2019/02/14 23:48

いくつになってもチョコレートをもらえるのは嬉しいことです(^^)

バレンタインの当日、家内と娘からいただきました!


シルスマリア

生チョコレートで有名な神奈川県平塚市のシルスマリアさんの

「北海道チーズ生チョコレート」

シルスマリア

うわぁ~この小さな一粒でガツンと来るチーズの味わい!
いや、チーズというより、もはやバターすら感じてしまいます。

美味しいけど、好き嫌いが、はっきりするんじゃないかな。


この北海道チーズ生チョコレートは、日本各地のこだわり抜いた素材
と生チョコレートを融合させた「NAMA CHOCO×JAPAN」シリーズのひとつ。

他にも金ごまや焼酎、日本酒、ウィスキーの有名銘柄とタイアップして
生チョコレートがラインナップしてます。

ほかの味も食べてみたいものです。

最終更新:2019/02/14 23:48

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