2021/01/15 12:00
2週連続でコーヒーのお話
今日はコーヒーの煎り具合について
コーヒーには一般的に
・浅煎り
・中煎り
・深煎り
の3段階あります。
〇浅煎り
浅煎りとは文字通り
短時間火で煎ったコーヒーのこと
名称としては
・ライトロースト
・シナモンローストに分類され
【酸味が強い】
【苦みが少ない】
【あっさりしている】
のが特徴
そしてカフェインが深煎りよりも【多く含まれている】
という注意点もあります。
あっさりしているからカフェインが少ないわけではないので
飲みすぎにはご注意くださいね
[次週:中煎りについて]
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2021/01/08 12:00
スマートビズからこんにちは
毎度どーも藤井です!!
会社でも家でもコーヒーを飲むことが多い藤井
ふと疑問に思ったのが
「アメリカンコーヒーってなんや?」
っということで今回はアメリカンコーヒーについてのお話
アメリカンコーヒーとは
コーヒーをお湯で薄くしたものではなく
浅煎りのコーヒー豆を
多めのお湯で淹れたもののことを指します
浅煎りのコーヒーは苦味が少なく
酸味があるのが特徴のため
あっさりした薄い印象があるんですね
浅煎りのコーヒーって実は
深煎りよりもカフェインが多いので
飲みすぎには要注意です!
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2021/01/01 12:00
毎度どーも藤井です
あけましておめでとうございます!
とうとう2021年がやってきました
今年1年、皆様にとって良い1年となりますよう
心よりお祈りしております♪
本年も皆様のビジネスシーンを支えるべく
スマートビズを運営してまいりますので
どうぞよろしくお願いいたします
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2020/12/28 15:27