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2007/06/07 00:00

太古活性米1

山形県では稲作シーズンも本格的な時期を迎えています。

山形県から、特別栽培米の最新情報が届きました四つ葉
(節減対象農薬と化学肥料をその地域の慣行栽培の50%に抑えて栽培されたおコメのこと)

写真は「山形米作研究会」の生産者の田園風景カメラ

独自の有機肥料作りから、土作りにいたるまで"昔ながら"にこだわった

太古活性農法を行っています。

4月下旬から5月上旬にかけて最も重要で労力のかかる"土作り"が行われ、

5月末に田植えが完了しましたスマイル

おコメを愛する生産者が、今年も美味しいおコメの栽培に一生懸命取り組んでいます旗

 太古活性米4  太古活性米3  太古活性米2
太古活性農法の「コシヒカリ」「あきたこまち

最終更新:2007/06/07 10:09

このお店で1週間以内に売れた人気アイテム

2007/06/06 00:00

minnna1
今日はまたいちだんと暑っい!晴れ

カタカタ・・・・カタカタカタ・・・・(パソコンをたたいています)

「ぬ゛ぁぁっ!暑いっ!!」

(エアコンつければ良いのに?
今から付けていたら真夏になったら絶えられない体になると思いかたくなに我慢)

「そうだ!!倉庫にサンプル取りに行くんだった!大笑い」(都合よく用事を思い出す)

帽子をかぶって倉庫にダッッシュ!はぁ~涼し~いきらきら

当店には北名古屋工場、瑞浪工場とも玄米や製品を保管する「準低温倉庫」があり、

デリケートなお米を新鮮に保つ為、ここで保管しています。

この倉庫が夏場はホントに涼しくて居心地満点!

写真は大量の商品をしっかり管理する「倉庫の番人」山田さんとそこで作業する優しい鈴木さんハート(手書き)

出荷や搬入で慌しい中、リフトのまわりを商品を見ながらウロウロしていると、

「ひくぞ~怒ってる」とよく怒られますぽっ

でもとっても頼もしくて優しい山田さん。いつもお世話になっています!花

最終更新:2007/06/06 18:36

2007/06/05 00:00

タワラ

「これって頼んだの店長ですか??」と当店スタッフの加藤ちゃん。

見るとBIGな「タワラ」が3つ目「私じゃないよ~バイバイ誰だろう??」

営業課長がお客さんからの要望で取り寄せた品でありました上向き矢印

そういえばこの前も業務店のお客さんにちっちゃなタワラ3個セット

(ホントに手乗りくらいのカワイイの)おさめるって聞いたなぁ耳

タワラが今熱い!?

せっかくなのでぱちりカメラ

これはディスプレイ用ですが、実際におコメを入れられるタイプももちろんあります。

1個が30kg用の大きさです。

きっと作っているヒトも少なくなっているんだろうなぁ。

こういう技術は廃れて欲しくないものですね四つ葉

最終更新:2007/06/06 14:33

2007/06/04 00:00

タコライス
もうすぐ梅雨の季節ですね~。でも雨ってあんまり嫌いじゃないです。

なんだか時間がほんの少しゆっくり流れてる気がしませんか?

だけどむしむし暑いとやっぱり食欲も下向き矢印daunしちゃいますよね。


そんな日は簡単でさっぱり食べれるタコライス食事なんていかがでしょう?

週末に作ったところ家族にも好評!

「美味しい!なんだろう、なんかよく食べる味・・・そうだハンバーガーだっひらめき」ですってほえー


ま、具の組み合わせからしてあながち間違いではないけれどね~。笑。


新商品の「玄白飯」、

岩手県ひとめぼれの玄米と白米を50%づつブレンドした無洗米を使いました!

玄米の食感がさっぱり感をUPさせてくれるんですごはん


今月のレシピ「玄白飯のタコライス」にアップしておきましたので是非

☆がっつり召し上がれ☆

最終更新:2007/06/05 00:30

2007/06/02 00:00

瑞浪のきれいな棚田

このあいだの休日、岐阜に出かけたついでに瑞浪工場近くまで行き、

周辺を散策中に見つけた風景ですカメラ


ハナノキ瑞浪工場は岐阜県瑞浪市山田町にあります。

周辺は自然に囲まれた空気のきれいな場所。すぐ近くにはこんな棚田も見られます。

きれいな景色に思わず車から降りてぱちり。田植えが終わった直後でした。


今年は猛暑になるとの予想ですが、元気に育つんだぞ~と願う晴れの日でした。バイバイ

最終更新:2007/06/05 00:36

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