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2017/06/06 16:30

こんにちは、Beko倶楽部の種田です。

今日は朝から気持ちよく晴れた石狩地方です。
予想最高気温も24℃で、夏日にならない過ごしやすい気温です。

「石狩思いやりの心届け隊」の一行は、南三陸町を更に北上し、気仙沼市に入りました。
この日は、気仙沼市で宿泊です。

夕食はこちらでいただきました。
気仙沼漁港の新鮮な魚介をはじめとした和の創作料理をいただける「唐や(とうや)」さんです。

お通し

突き出しの3点盛合せと、竹筒豆腐。
お豆腐は、特製のタレをかけていただきます。


きのこ

きのこと豚肉のお鍋です。

はりはり風

豚肉のはりはり鍋という感じで、美味しかったです。


刺盛り

お刺身盛り合わせ。
立派なボタンエビです。


混ぜご飯

しらすと梅の混ぜご飯。


焼き魚

焼き魚。
たしかイサキだったかしら。


炊合せ

焼き野菜。
大きなナスに地元のお味噌がとても良く合います。


蒼天伝

お酒は、気仙沼市の酒蔵男山本店の「蒼天伝」
北海道にいると、男山といえば旭川を思い浮かべますが、旭川とは別の酒蔵になります。
男山本店は、創業1912年、気仙沼で100年以上も日本酒を作り続けている酒蔵です。
スルッと飲まさる美味しいお酒です。


一ノ蔵

こちらは一ノ蔵。
宮城県の老舗の酒蔵4社が合同で新会社を設立したのが始まりで、「一ノ蔵」という名前では比較的新しい酒蔵です。
4社の知識・歴史と新しい設備で、昔ながらの日本酒の枠にとらわれない美味しいお酒をつくっています。


アイス

最後は、アイスクリームで締め。
どのお料理も、お酒も、本当に美味しかったです。

ごちそうさまでした!


唐や
 気仙沼市上田中1-8-4









北海道フードマイスター
「北海道フードマイスター」認定受けました。
Beko倶楽部は「北海道フードマイスターのいる店」です。

最終更新:2017/06/06 16:30

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