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2017/04/24 14:54

こんにちは、Beko倶楽部です。

昨日まで寒い寒いと震えていた石狩地方ですが、今日はいい天気で気温も16℃の予報!
明日は19℃まで上がるそうで、ますます春の訪れが感じられそうです。



お天気がいいと、お出かけが楽しいですね!
街へ出かけてショッピングも楽しそう♪

札幌駅直結ステラプライス内にあるこちらのお店、昼から北海道のクラフトビールを楽しめます♪

六鹿(ムジカ)さんは、道産食材と道産のアルコールが楽しめるお店。
名前に「鹿」と入っています。鹿などのジビエも楽しめます。

毬花

早速クラフトビールを♪
北海道のクラフトビールにしようと思ったんだけど、メニューにコエドの毬花を見つけて思わず頼んじゃいました(笑)
道外のクラフトビールやワインも少量扱いがありますので、飲み比べをするのにぴったりです。


ソーセージ盛り合わせ

おつまみに、道産のソーセージ盛り合わせ。
帯広のランチョ・エルパソさんのソーセージ2種と、エゾシカのソーセージの盛り合わせでした。
エルパソさんのソーセージは美味しくてあたりまえ♪
エゾシカのソーセージは意外とクセがなくて食べやすかったです。


コリアンダーブラック

2杯めは、江別にあるノースアイランドビール・コリアンダーブラック。
強ローストの黒ビールに、爽やかなコリアンダーがさり気なく香るビールで、これもまたソーセージに合う!
というか、ジビエにぴったり!


こちらのお店では、道産ワインもそろえているので、クラフトビールよりもワインが好きという方でも楽しめるお店です。


札幌駅という立地も良いので、ちょっとの空き時間にビール1~2杯を楽しむのに丁度いいお店です。


六鹿(ムジカ)
 札幌市中央区北5条西2-5 札幌ステラプレイス 6F







北海道フードマイスター
「北海道フードマイスター」認定受けました。
Beko倶楽部は「北海道フードマイスターのいる店」です。

最終更新:2017/04/24 14:54

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