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日別記事一覧

2017/01/10 17:13

こんにちは、Beko倶楽部の種田です。

昨日は成人の日でしたね!
新成人のみなさま、おめでとうございます。



年末の贈答も終わりましたので、のしも年明けバージョンに新しくしております。
成人のお祝いに牛肉ギフトはいかがですか?




さて、先週に引き続きもうひとつおせちの話題です。

鶴雅のおせち

こちらは、北海道でもとても人気の高いホテルあかん湖鶴雅ウイングスさんのおせちです。

オープンキッチンのビュッフェスタイルのレストラン「HAPO」は、品揃えも多く、目の前でシェフの方たちが調理した熱々の料理を食べることができて、とても人気です。
「HAPO」とは、アイヌ語で「お母さん」という意味。
ホテルのレストランでは、北海道の旬の素材を美味しく味わうことができます。



さて、ホテルで年末年始を過ごせない人は、おせちを堪能しましょう♪

豪華

29品の洋風おせちです。
これに、ワインのフェッラーリが付いていて、本当に豪華です。
フェッラーリは、イタリアを代表するスプマンテです。
車のフェラーリと同じ名前なのは偶然です。


キャビアとフォアグラ

中央のフタがついたものが気になりませんか?
これらは、キャビアとフォアグラのパテ。
本当に豪華です。


お正月

先日紹介した、だんごとわがしとおこわの四季さんのおせちとあわせて、本当に豪華なお正月になりました。

ごちそうさまでした!



あかん湖鶴雅ウイングス
 釧路市阿寒町阿寒湖温泉4-6-10




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Beko倶楽部は「北海道フードマイスターのいる店」です。


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最終更新:2017/01/10 17:13

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