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日別記事一覧

2016/07/07 10:10

こんにちは、Beko倶楽部の種田です。

朝から気持よく晴れている石狩地方です。
昨日まで気温は低めでしたが、今日は日中も暑くなり25℃と夏日になる予報です。


今が旬の美味しいネタを食べに、こちらへ行ってきました。

おしどり

おしどりさんです。
こちらのお店、以前はすすきのにありましたが、中島公園方面に移転されました。
 ⇒以前のすすきののお店の時の記事はコチラ


コースター

コースターが面白い!


席について、お酒を頼んだところで、「手を出して~」

早速ウニ

早速、ウニからスタートです♪
手のひらにウニを乗せてくれるんですが、こちらはお通しになります。

今年はウニがあまり穫れず、積丹のウニ丼の有名店でもウニ丼が出せないくらい少ないのだそうです。
こちらのお店は、しっかりウニを確保しているので、たっぷりウニがいただけます。



あんずの白和え

先付けです。
なんと、あんずの白和え。
甘さの少ないあんずを使っていて、さっぱりとした口当たりです。



酒肴

つづいて、4種の酒肴。
チビチビかじりながら、ゆっくりお酒をいただきます。



刺身盛り

そうしている間に、お刺身の盛り合わせが来ました。



刺身盛り

高さがあり目にも楽しいので、もう一枚。



箸休め

ここで、それまで飲んでいたサッポロクラシックを、日本酒に。
箸休めは、山椒と、はちみつ梅。
酒が進みます。



鬼ころし

日本酒は、国稀の「鬼ころし」
ここでは国稀の日本酒を数種類置いています。
こちらのお店で出される料理に、やはり同じ土地の日本酒で、より美味しくいただくことが出来ます。



お料理はまだまだ続きますよ!




おしどり
 札幌市中央区南9条西4丁目3-15 アムスタワー中島 1F


300円クーポン

500円クーポン




北海道フードマイスター
「北海道フードマイスター」認定受けました。
Beko倶楽部は「北海道フードマイスターのいる店」です。

webベルマーク
一部の店舗や、楽天ブックス・楽天トラベルなど、
楽天のサービスを利用するだけで、
東北の子どもたちへの支援になります。






楽天ポイント募金日本赤十字社

熊本・大分への支援も可能になりました

最終更新:2016/07/07 11:07

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