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2016/04/20 17:01

九州熊本地方を中心とした地震による配送への影響について

熊本地震による被災者の皆さまに、謹んでお見舞い申し上げます。

現在、熊本県を中心に九州全域を配達となる宅配物のお届けに遅れが発生しています。
今後、さらに遅れが生じる可能性があります。
九州、熊本での甚大な被害、本当に大変な事が起きたと憂いております。
九州地方のお客様の安否が気になるばかりですが、一刻も早く日々の暮らしを取り戻せるよう願っております。




こんにちは、Beko倶楽部の種田です。

石狩地方は、今日から急に暖かくなって、春がやってきた感じがしています。
早咲きの春の花たちが咲き始めました。



さて、北海道は国内有数の農業生産地です。
だからこそ、美味しい加工品もつくることができるのですが、素材そのままが美味しいので盲点なのかもしれないですね。

そんな北海道で、明治42年創業の老舗のお麩屋さんがあります。

「小山製麸所」さんです。
お店の名前は、「北の麸本舗」になります。

北海道で唯一、生麩を製造しています。
麸はもちろん、湯葉も作られています。
小麦、大豆、水が美味しく、気温が低いため、麸の生産に北海道はぴったりなのだそうです。


麸いろいろ

北海道で生麩を生産しているところは、ここだけかもしれないくらい、道内では知る人ぞ知る名店です。


麩まんじゅう

種類も豊富なので、今日は麩まんじゅうをご紹介します。


さくら

今の季節にぴったりの「さくら」
桜餅のような見た目です。


さくら麩まんじゅう

桜が香る麩まんじゅう。
もちろん、あんこも北海道産です。



麩まんじゅう

普通の麩まんじゅう「あずき」


昔ながらの

昔ながらの、優しい味わいです。



湯葉もいろいろな種類があります。

湯葉

調理済みの湯葉は、実は本家京都では珍しいのだと聞きました。
美味しくすぐに食べることができるので、とても便利です。


北の麸本舗では、お弁当も作っています。
生麩や湯葉を使った懐石弁当は、これからのお花見のシーズンにもぴったりですね♪


小山製麸所「北の麸本舗」
 札幌市中央区北5条西11丁目









★ 新 商 品 ★

しっとりとした仕上がりの道産ローストポークです。【北海道苫小牧産ローストポーク】

サーロインをメルティーク加工し、厚切りなのにやわらかいBeko倶楽部自慢の逸品です。
【厚切りサーロインセット190g×6枚入】




北海道フードマイスター
「北海道フードマイスター」認定受けました。
Beko倶楽部は「北海道フードマイスターのいる店」です。

webベルマーク
一部の店舗や、楽天ブックス・楽天トラベルなど、
楽天のサービスを利用するだけで、
東北の子どもたちへの支援になります。






楽天ポイント募金日本赤十字社

熊本・大分への支援も可能になりました

最終更新:2016/04/20 17:16

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