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2015/07/28 16:29

こんにちは、Beko倶楽部の種田です。

予想最高気温30℃と、とても暑い石狩地方です。
日中、一時雨になるときもあって、蒸し暑いです。
雲が多いと、カラッと晴れないので、北海道らしい夏にならない感じがしますね。


昨日の小樽ビール工場見学に続き、今度は余市まで足を伸ばします。

オチガビ

立ち寄ったところは、Occigabi Winery - オチガビワイナリーさんです。
余市のゆるい丘陵に建物があります。

「マッサン」で有名になった余市町は、マッサンが「スコットランドに似ている」と言った気候の町です。
スコットランドやドイツの気候に例えられることが多く、ワイン用のぶどうの栽培にも適しています。


ぶどう畑

一面にぶどう畑が広がります。


若い葡萄

こちらのワイナリーは、2012年にこの場所でワインをすることを決め、2013年から葡萄を作り始め、2014年に初醸造、2015年今年になってやっと第1号のワインが出来たという、とても新しいワイナリーです。
ぶどうがまだ若いですね。


店内

店内は、高い天井が広々として、気持よくお買い物ができます。


レストラン

レストランでは、余市の美味しい海産物や農産物を使ったメニューを楽しむことができます。


試飲

店内ではワインの試飲も出来ます。
500円で3種類のワインを味見することができます。


ワイン

お好みのワインを見つけてみてください。


時間のある方は、予約で地下の醸造蔵を見ることも出来ます。
ゆっくりと楽しみたいワイナリーです。

また、「ワインの木オーナー」制度もあります。
一口1万円で、9年間毎年そのオーナーになったぶどうから作られたワインが送られてきます。
ワイナリーとともに、ワインの成長を楽しむことができます。


Occigabi Winery - オチガビワイナリー
 余市町山田町635





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最終更新:2015/07/28 16:29

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