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2015/01/13 16:34

こんにちは、Beko倶楽部の種田です。

昨日は成人の日でしたね!
街を歩く振袖姿の新成人の姿もみかけました。
おめでとうございます。

祝日だったこともあって3連休という方も多かったことでしょう。
どんど焼きなどの、お正月のシメの行事だったという地域もあるでしょうね。


さて、お正月のごちそうのご紹介はまだまだ続きます。



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毎度おなじみ瀬戸内たいたいCLUBさんで購入したのは「ウマヅラハギ」です。
「ハゲ」でおなじみですね。


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ポン酢に肝と一緒に頂きます。
とっても濃厚で美味しいです!


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生牡蠣は、生で食べるなら到着したその日のうちに。


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食べきれなかった分、翌日以降は加熱していただきます。
生牡蠣はモチロン、焼き牡蠣もとっても美味しいです。
身がプリップリで大きくて、ジューシーです。


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レモスコも合います♪



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「マグロの生ハム」もお忘れなく!







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デザートは、御昆布・佃煮司 和甲さんのところで購入した「九条ねぎ えびせんべい」



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お持たせにもちょうど良いサイズですね♪


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九条ねぎが練りこまれたサクサクのえびせんべいで、飽きずに美味しく食べることができます。

和甲さんのところでは、他にもちりめん山椒や黒豆、梅干しなどもゲットしました♪
どれもオススメです。


ごちそうさまでした!





今日ご紹介したお店はコチラ!


瀬戸内海の海の幸はコチラで!

瀬戸内たいたいCLUBさん


瀬戸内たいたいCLUBスタッフのつぶやき


塩昆布や佃煮、大阪土産はコチラでどうぞ!

御昆布・佃煮司 和甲さん





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