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2014/03/03 15:06

こんにちは、Beko倶楽部の種田です。

冬の寒さが戻ってきた石狩地方です。
今日の予想最高気温は、氷点下1℃。
先週が暖かかったので、氷点下になると、一層寒さを感じます。


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今日はひな祭りですね!


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ひな祭りのごちそうに、お子様に大人気のハンバーグをどうぞ!
菜の花を付け合せにするだけで、春らしいひと品になりますね。


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この時期は、小樽駅内に雛人形が飾られます。
3月9日まで「おたる雛めぐり」というイベントが開催され、小樽市内の各地でひな祭りにちなんだ催しが開催されます。


そんな小樽から今日は甘いものを。

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小樽は大変古い街で、老舗のお店がたくさんありますが、「澤の露」さんもそのひとつ。
明治44年創業で、この「水晶あめ玉」だけを、ずっと作り続けています。


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水飴を一切使わないこだわりの製造で、小樽で永年愛されているあめ玉です。
ゴロゴロと大きなあめ玉は、昔ながらの味わいで、口の中でゆっくりと溶けていきます。




こちらは、澤の露さんに比べるとずーーっと新しいお店になります。
おなじみ「ルタオ」さんです。

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今日は、「ナイアガラ」をご紹介。


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一つ一つ職人さんお手作りによる、ホワイトチョコレートです。
形にバラつきがあるのがわかると思います。


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箱を開けた途端に、ふわっとナイアガラの甘い香りがします。
ナイアガラワインが練りこまれていて、とても柔らかく、スッとした口溶けで後を引く美味しさです。






澤の露本舗
 小樽市花園1-4-1

小樽洋菓子舗ルタオ本店
 小樽市堺町7番16号








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最終更新:2014/03/03 15:06

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