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2012/11/15 18:01

こんにちは、Beko倶楽部の種田です。

今朝の天気予報で「雨か雪が降るでしょう」と「雪」という言葉が出てくるようになりました。
初雪を見れた方はいたのでしょうか?
日曜日にも雪マークが出ています。


りぇてんちょの楽天レシピで、北海道産ナチュラルチーズを十勝若牛で包んだハンバーグを使った美味しいレシピを紹介してくれました!

もともとこのレシピは、Beko倶楽部のお客様がレビューに書いていてくれていたネタなんです。

北海道産の原料にこだわった2種類のハンバーグのセットです。各2パック入りのお得なセット!全国送料無料です♪【50%OFF!!】【半額】10/12着まで【送料無料】賞味期限10/13・大特価!10個入り!《北海道ハンバーグセット》【ビーフ100%】北海道産2種類のハンバーグです【smtb-TK】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】【あす楽対応_北海道】【2sp_121011_green】 2,800円 税込、送料込
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273けみちゃさん

50代/女性
評価 5.00
投稿日:2011年02月05日
ふっくらジューシーなとても美味しいハンバーグです。このふっくら感は、手製では出せないプロの食感♪。野菜ベースのデミグラソースも絶品のお味です。ハンバーグを蒸し焼きしている間に、凍ったままの袋をフライパンのフタの上に乗せておくと程よく温まって便利です。(加熱し過ぎて袋が溶けないようにご用心)チーズハンバーグは、そのまま焼いてももちろん美味ですが、最近は、添付写真のように、野菜&トマトスープで煮込みハンバーグ風にして、また違ったお味を楽しんでいます。ありあわせの野菜をトマト缶詰&コンソメでスープ仕立てにして、仕上げに凍ったままのチーズハンバーグを入れ、10分ほど煮込むだけ。とっても簡単ですが、ハンバーグがトマトスープを吸って一層ふっくらして、チーズもトロ〜ッと溶け出して、言葉では表せないほど美味しいですよ^^。寒い日には体がとっても温まります^^。去年から我が家の定番ハンバーグですが、今回の増量&送料無料のタイムサービス、ありがとうございました*(^-^)*。冷凍庫が空いたら、また是非リピします。
  • 画像あり


とてもありがたく、私も挑戦してみよう!と思いました。
こんな嬉しいレビューをいただけると、やっぱりやる気が出ますね手書きハート

他の店長さんにも、「煮込みも美味しいよ~」って言ってたら、こうしてアップしていただきました。
ありがとうございます。


種田も作ってみました!

RIMG0633.jpg

今回使った野菜は、キャベツ・玉ねぎ・ピーマンです。
鍋の底に、ざく切りした野菜を敷きます。


RIMG0636.jpg

野菜の上に、凍ったままのチーズハンバーグを乗せます。


RIMG0642.jpg

トマトジュース・トマトピューレ・トマト缶、お好みのトマトをたっぷり入れてください。
トマトソースを使う場合はソースに味が付いているのでそのままで、味のついていないものを入れる場合はコンソメや塩コショウで味を調えます。


RIMG0645.jpg

煮込むこと20分。
中心まで火が通ったか確認するために、菜ばしをハンバーグにさしてみると、そこからチーズがとろ~りととろけてきました。


RIMG0648.jpg

トマトのスープも、野菜と肉の旨みが出ているので、残さずたっぷりいただきます。


RIMG0651.jpg

ハンバーグからは、熱々のチーズがとろけだしました。
とっても美味しかった~~~♪

273けみちゃさん、りぇてんちょ、本当にありがとうございます!






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最終更新:2012/11/15 18:01

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