【楽天市場】Shopping is Entertainment! : インターネット最大級の通信販売、通販オンラインショッピングコミュニティ 店長の部屋Plus

日別記事一覧

2012/08/01 17:08

こんにちは、Beko倶楽部の種田です。

今朝は、久しぶりの土砂降りに見舞われた石狩地方です。
今年は雨が少ないので、恵みの雨となりました。
夕方から、天候は徐々に回復しています。


今日から、楽天サマーバザールが始まっていますね!
種田は、以前の買いまわりでお買い物したものがまだ残っているので、今回はどのくらい買えるかわかりません。
みなさんも、無理の無い範囲で、お買い物を楽しんでくださいねウィンク


以前のお買い物のご紹介が、たくさんたまってます~!

RIMG5666.jpg

瀬戸内ラスク堂さんのラスクと、盛り付けているお皿は、bloom plusさんの美濃焼きの深皿。

スイーツを乗せても、様になりますね。
ラスクはまたの機会にご紹介しますね~!


このお皿に、別のお料理を盛り付けてみました。

RIMG5819.jpg

こちらのお料理は、マグロの目玉と蕪を煮たものです。

マグロの目玉は、味屋さんで買いました。

このページの下のほうに、届いた状態と作り方の写真を掲載しますので、苦手な方は、ここでお帰りいただくことをおススメします。



明日は、楽天店長の仲間が、同じタイトルでブログを書く「みんなでブログ」を掲載します!
Beko倶楽部のブログは、12:00にアップしますので、どうぞお楽しみに♪




では、マグロの目玉が好きな方、「サマーバザール」のご案内の下へどうぞマラソン






買い回り









お中元特集




楽天ポイント募金日本赤十字社






以下、閲覧注意です!

マグロの目玉が出てきます。

お好きな方のみどうぞ~ハート




















マグロの目玉は、冷凍状態でパックされて届きます。

RIMG5807.jpg

調理レシピが書かれた紙が入っているので、初めての方でも安心して試してみることができます。



早速調理開始です。

RIMG5810.jpg

解凍した目玉に、粗く塩をまぶして臭みを取ります。



RIMG5813.jpg

しばらく置き、塩を洗い流した後、熱湯で湯通しします。
湯通ししたら、冷水で表面をすすぎます。
血あいなどがあったら、ここで取り除きます。


RIMG5816.jpg

あとは、レシピのとおりに、調味料とあわせて煮込むだけです。
レシピには、目玉のみで書かれていましたが、味の染みやすい大根や、香りの良いごぼうなどを一緒に煮ると、マグロから出たダシもよくなじんで美味しくなります。


RIMG5819.jpg

今は販売期間ではないようですが、また販売するとのこと。
お好きな方は、是非是非チェックしてみてくださいね!

最終更新:2012/08/01 17:08

このお店で1週間以内に売れた人気アイテム

ページ上部へ

カレンダー

2012年8月
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31

今月

過去の日記

2021年
  • 01月
  • 02月
  • 03月
  • 04月
  • 05月
  • 06月
  • 07月
  • 08月
  • 09月
  • 10月
  • 11月
  • 12月
2020年
  • 01月
  • 02月
  • 03月
  • 04月
  • 05月
  • 06月
  • 07月
  • 08月
  • 09月
  • 10月
  • 11月
  • 12月
2019年
  • 01月
  • 02月
  • 03月
  • 04月
  • 05月
  • 06月
  • 07月
  • 08月
  • 09月
  • 10月
  • 11月
  • 12月