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2012/06/28 16:58

こんにちは、Beko倶楽部の種田です。

あっという間に、6月も残すところあとわずかですね。
石狩地方は、今日も晴天に恵まれ、7月入りも準備万端!といった感じです。


6月が終わる前に、6月のお菓子をご紹介しますね。

いつもの六花亭さんです。


RIMG6069.jpg

6月のシフォンは、「バナナ」です。
膨張剤を使わず、十勝川西の長いもを使ったシフォンはふわふわしっとりです。
1ホール480円という価格も魅力的ですよね♪

バナナが練りこまれていて、甘い香りがします。


DSC_1814.jpg

季節のシフォンは「メープル」
こちらは、4月から7月31日までの販売です。
バナナに比べると、シロップでやや琥珀色になっているのがわかりますね。



DSC_1812.jpg

4月にご案内がもれてしまったこちらは「さくら」
桜の葉と、あずきが入っています。
春らしいシフォンです。



続いては、6月の和菓子です。

RIMG6054.jpg

「水無月」と名づけられた和菓子。

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北海道米の冷たいお餅に、たっぷりの小豆が乗っています。
お餅は、ういろうのようなお餅です。



RIMG6072.jpg

他の和菓子は1個ずつ売られていて、とても便利です。


RIMG6078.jpg

ごま大福は、ごまの香りが香ばしい大福です。
餡は、こしあんです。


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梅の形のこちらは「青梅」

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青い梅の実をイメージした新粉餅で、南高梅の香りがする白餡が包まれています。



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最後はべこ餅。
今までご紹介してきた北海道の「べこ餅」と形と模様がちょっと違いますね。
六花亭さんでは、べこ餅は8月末までの季節商品です。





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最終更新:2012/06/28 18:25

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