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2012/01/30 15:35

こんにちは、Beko倶楽部の種田です。

この週末、北海道はまた大変な大雪に見舞われました。

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雪の中でも犬は元気ですね!


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一方、市内のお店の前では、アイスキャンドルが暖かい灯りを燈しています。

冬らしい風景ですね。



冬らしいといえば、鍋もやっぱりはずせません!


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道内のスーパーでは、ぶつ切りになった状態で売られているこちらは、「カジカ」です。

見た目はちょっと強面ですが、とってもおいしい魚で、あまりのおいしさに鍋をつついて壊してしまうと言う意味の「ナベコワシ」という別名もあるそうです。

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早速鍋に。
肝がまたおいしいのです。



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鍋をしたついでに、こんなものも、しゃぶしゃぶっと湯にくぐらせていただきました。


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熱田宮ゆば本舗さんのたぐりゆばです。

ふわっとした湯葉の香りとつるんとしたのど越しがおいしいです。


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半分はお刺身にしていただきました。
とってもおいしかったです!


本日ご紹介のお店はコチラ!

おいしい湯葉が色々あります。

熱田宮ゆば本舗さん


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最終更新:2012/01/30 15:35

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