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2017/10/05 16:53

こんにちは、Beko倶楽部です。

慌ただしくしていて、お久しぶりの投稿となりました!
この間、北海道は急激に寒くなって、昨日は札幌市内にある「手稲山」で初冠雪というニュースも飛び込んできました。
もう冬に突入です。



9月23日24日に開催された、石狩最大のお祭り「石狩さけまつり」へ行って来ました。

行列

早朝から、ものすごい行列が出来ています。


鮭即売会

この列は、「生鮭即売会」にて、鮭を買い求める人たちの列です。


買う人

今年は鮭も不漁なので少しお値段も高めですが、やはりスーパーで買うよりもずっとお買い得だし、筋子は各家庭でいくら漬けにするため必要なので、多くの人が購入しています。


看板犬

会場となる弁天通、入ってまもなくの場所で毎年ブースを構える「復興支援ブース」
今年も応援してきました。
看板犬ハルも一緒です。


被災地で生産されているものを販売し、現地へ還元しています。



マスカットサイダー

毎年人気の「マスカットサイダー」
冷えています♪



おつまみ昆布

おつまみ昆布や、八木澤商店のドレッシングは定番の品。
毎年、このブースを楽しみに会場へ来てくれる方もいます。



仙台麩

仙台麩もじわじわと人気が出てきています。
味が染みて美味しいので、煮物やジンギスカンにオススメです。
金華サバのサバ缶はお一人で10個も購入していく人もいます。



展示パネル

展示パネルでは、今年の5月の訪問の様子も展示されています。
人々の暮らしや、復興で出来た新しい施設、また当時のままに残っているところなど、変化のあるところないところを、写真で見ることができます。


石狩さけまつりの様子は、また来週お伝えしていきますね!



なお、「震災支援ブース」は今週末開催の「石狩ありがとうまつり」にも出店します。
石狩ありがとうまつりは、石狩で活躍するよさこいチームのみなさんが、今年一年の応援に感謝して開催されるお祭りで、石狩のチームばかりではなく全道から仲の良いよさこいチームのみなさんが集まって演舞を披露してくれます。
とても楽しいので、ぜひ遊びにきてくださいね!

ありがとうまつり



石狩さけまつり(毎年9月20の週末土日開催)
 石狩市弁天町弁天通
石狩ありがとうまつり 10月8日11時~
 石狩市役所前広場






北海道フードマイスター
「北海道フードマイスター」認定受けました。
Beko倶楽部は「北海道フードマイスターのいる店」です。

最終更新:2017/10/05 16:53

このお店で1週間以内に売れた人気アイテム

コメント 10件 コメントを書く

2017/10/05 18:43:44

手稲山にも・・・

インテリアショップ にんぐるさん

ついに初冠雪ですか!

何だか一気に寒さが増してきましたね~。
今年も冬が早くにやってきそうな気配です・・・。

今年は鮭が不漁だと聞いてましたので
こういったお祭り主催の方も大変だったのでは・・・・。

2017/10/06 07:26:45

石狩さけまつり

デザインポートさん

魚介類の高値が続きますね~  でも他より安くて新鮮なんですね  行ってみたいですね~

 スタッフ1号

2017/10/08 06:54:18

サケ祭り!!

ブティックコーラン楽天市場店さん

おはようございます。コーランのけいこです。

まだ未だにシールームではクーラー付けたりしています。

もう雪~?でも夕べは夏のパジャマが寒くって夜中に暖かいパジャマに着替えました。

サケ!!イクラ大好きなので、自分で作ろうとスーパーで買ってきましたが、

お湯でほぐすときに白っぽくなってなかなか難しいですね。

2017/10/08 09:04:12

食欲の秋

カプパパさん

カプパパです。

さけ祭り。すごいですね。
1匹丸ごとお買い上げですか。
正月に塩引き鮭の1匹買いは有るのですが
生鮭を1匹とは豪快!

2017/10/11 10:38:30

いくら高いですね

北海道の牛肉屋さん【Beko倶楽部】さん

インテリアショップ にんぐる 中谷さん、こんにちは。

とうとう冬が来てしまいますね!

以前鮭が不漁の年に、直売中止になったこともありました。
今年はそれでもつかみ取りや直売があるので、マシなんでしょうね。
集めるのも大変だろうと思います。

2017/10/11 10:52:32

人気のお祭りです

北海道の牛肉屋さん【Beko倶楽部】さん

デザインポート スタッフ1号さん、こんにちは。

やはり石狩は鮭のまちですから、鮭まつりには鮭がないといけませんね。

2017/10/11 10:59:09

いくらの醤油漬け美味しいですね!

北海道の牛肉屋さん【Beko倶楽部】さん

ブティックコーラン楽天市場店 けいこさん、こんにちは。

いくらはお湯でほぐすと白濁しますね。
しょう油に漬けるなら、気にならないけど、白濁させると皮も固くなるので、こちらではお湯に塩を入れるか、お湯をまったく使わないでほぐします。
自分で漬けると美味しいですよね!

2017/10/11 11:00:11

スーパーでも販売しています

北海道の牛肉屋さん【Beko倶楽部】さん

カプパパさん、こんにちは。

お祭りでは1本売りです。
大きな鮮魚店でも、鮭は1本から販売しています。
北海道の人たちにとって、やはり馴染みの深い魚なんですね。

2017/10/15 17:50:06

石狩さけまつり

PLATINUM LADY プラチナムレディさん

こんにちは 宮脇です

凄いですね!!鮭を買う人の数!!

オスとメスと分けて販売ですか??

スーパーで買う時は全く性別は意識してませんでした!!

おーおハルちゃん!!やるね!!

今日も仕事犬!!!偉い!!!

2017/10/16 17:22:02

子目当てですね!

北海道の牛肉屋さん【Beko倶楽部】さん

PLATINUM LADY プラチナムレディ 宮脇さん、こんにちは。

メスには筋子が入っているので、メスがいい!という人は筋子狙いです。
家庭でいくらの醤油漬けなどにします。

ハルの看板犬、頑張りました~!

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