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記事詳細

2017/01/13 15:16

こんにちは、Beko倶楽部の種田です。

気温が低く、荒れ模様の石狩地方です。
青空が見えたり、雪がもっさもっさと降ってきたり、空も忙しそうです。

定点観測

積雪のシーズンになってきたので、定点観測を。
今朝の雪堆積場の様子です。
12月に大雪が降って、いくらか雪が持ち込まれてはいますが、まだ山にはなっていません。



石狩の「地場市場とれのさと」は、今季より冬も営業するようになりました。
今までは野菜の収穫がなくなる冬の間は、営業していなかったのです。

しめかざり

農家のおかーさんたちが作った、しめ飾りが売られていました。
このときは12月でしたので、季節のものが特設売り場になっているのですね。


豆

豆は乾物なので、通年購入することができます。


玉ねぎ

玉ねぎやじゃがいも、人参などの根菜も、石狩は美味しいです。


長芋

石狩の長芋は人気があって、箱が次々と売れて行きます。
規格外サイズのものは、リーズナブルでおすすめです。


いしかり漬け

冷蔵品では、いしかり漬けがおすすめです。


石狩漬け

身欠きにしんで漬ける「ニシン漬け」は北海道全域で作られるお漬物ですが、ニシンの代わりに鮭を使ったいしかり漬けは、いしかりならではのお漬物です。


冷凍コーナー

冷凍コーナーに、見たことのある商品が並んでいます!


商品説明

ハンバーグやステーキ、角煮などを置かせていただいています。
石狩産の美味しい野菜との相性もいい肉料理です。
ぜひ手にとってみてくださいね!


石狩まで行けない!という方は、楽天市場でお買い求めくださいね♪







北海道フードマイスター
「北海道フードマイスター」認定受けました。
Beko倶楽部は「北海道フードマイスターのいる店」です。


webベルマーク
一部の店舗や、楽天ブックス・楽天トラベルなど、
楽天のサービスを利用するだけで、
東北の子どもたちへの支援になります。






日本赤十字社

日本赤十字社では、さまざまな震災への支援活動を行っております。

最終更新:2017/01/13 15:16

このお店で1週間以内に売れた人気アイテム

コメント 8件 コメントを書く

2017/01/14 06:03:17

お洒落なしめ飾り~。

ブティックコーラン楽天市場店さん

おはようございます。コーランのけいこです。

すごい雪。寒そうですね。最近大雪のニュースが毎日流れています。

お洒落なしめ飾りですね。ひまわりまであって、なんかいいな~。

そう!!見たことある!見たことある!これ美味しいです。忙しい私の必需品。

2017/01/14 11:57:19

しめ飾り

デザインポートさん

スタッフMです。

こんな華やかな、しめ飾り初めて見ました!
サイズも大きそうですし。
やはり地域によって違いますねー。

2017/01/15 08:55:57

大寒波!

カプパパさん

カプパパです。

このたびの大寒波、影響はいががでしょうか?
北海道の寒さが半端ない事をニュースで見て
そりゃまたビックリ!

鮭を使った石狩漬け、美味しそうですね。
通年食べられるのでしょうか?

2017/01/15 17:52:31

地場市場とれのさと

PLATINUM LADY プラチナムレディさん

こんにちは 宮脇です

おーお、地場市場とれのさと、冬も営業ですね

気になったのは”いしかり漬け”ですね

これ食べてみたいです!!どんな味でしょうか??



2017/01/16 17:03:02

かわいいしめ飾りでした!

北海道の牛肉屋さん【Beko倶楽部】さん

ブティックコーラン楽天市場店 けいこさん、こんにちは。

去年の写真とくらべてみると、意外と例年通りな感じがします。
道内でも、雪の多い地域は大変なようです。

手作り感満載のしめ飾りは、他ではみない感じだったので、つい買ってしまいました!
可愛いです♪
ハンバーグなんかも、いつもありがとうございます♪

2017/01/16 17:05:28

ここにも地域性出ますね~!

北海道の牛肉屋さん【Beko倶楽部】さん

デザインポート スタッフMさん、こんにちは。

カラフルでかわいいですよね!
サイズも大きいですか!?
中くらいだと思っていました。
こちらでは大きいものだと1メートルを超えるサイズのものもあります。

2017/01/16 17:08:06

冷えましたね~!

北海道の牛肉屋さん【Beko倶楽部】さん

カプパパさん、こんにちは。

寒波の影響、各地で出ているみたいですね!
本州のほうなどのニュースが、こちらでも流れます。

石狩は、普段の吹雪よりも雪が少ないくらいで、心配されるとびっくりします。
北海道も広いので、雪が多い地域も少なくないようです。

石狩漬けは、冬の風物詩です。
秋に捕れた鮭で作ります。
せいぜい、春ころまでになります。

2017/01/16 17:10:10

美味しいですよ!

北海道の牛肉屋さん【Beko倶楽部】さん

PLATINUM LADY プラチナムレディ 宮脇さん、こんにちは。

この冬から冬季営業も始めたので、石狩の美味しいものを求める人にとっては朗報ですね!
いしかり漬け美味しいです。
はさみ漬けなんかが近いでしょうか?
鮭の旨みが野菜に染みて、とても美味しいです。

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