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2016/01/28 14:24

楽天市場でのご注文の画面が変わりました!



こんにちは、Beko倶楽部の種田です。

石狩は、石狩らしい強風が吹いています。
建物の屋根に積もった雪が、強風で飛ばされ、強い地吹雪が起きています。
おそらく吹き溜まりもできているでしょう。
通行には、充分お気をつけ下さい。

街明かり

石狩で吹雪いていても、札幌は吹雪いていないことが多いです。
札幌市内の商店街では「まちの灯り」というイベントが開催され、アイス(スノー)キャンドルに火が灯ります。
商店街を歩く人達の足元を静かに照らします。




さて、昨日で「ミルク&ナチュラルチーズフェア」は終了しましたが、大変好評だったようです。
今日は、イベントで買ってきたチーズを紹介したいと思います。

買ってきたチーズ

買ってきたチーズはコチラ!

箱に入っているのは「選べるお試しチーズセット」

下の3個は左から、十勝千年の森チーズ工房「十勝シェーブル(ヤギ)」、共働学舎「グランデ・シントコ(牛)」、ノースプレインファーム「ゴーダチーズ(ペッパー)(牛)」です。


パン

パンは、ベッカライ・ドルフィー「ベルリーナラントブロート」、ミヤノモリブレッド 117「じゃがいもと全粒粉のパン」。
どちらも、札幌のパン屋さんです。



お試しチーズ

お試しチーズセットは、カットチーズコーナーにある16種類のチーズから好きな4点を選べます。
ちょっとずつ、お試しで食べてみたい人にオススメ。

選んだ4つは、並んでいる順に、

さらべつチーズ工房「きまぐれブルー」 プロセスグループ夢民舎「スモークカマンベール」
十勝千年の森「牛鐘(カウベル)」   きた牛舎「牧場のラクレット」


早速買ってきたパンと合わせます。

気まぐれブルー

きまぐれブルーは、十勝更別町にあるさらべつチーズ工房さんのブルーチーズ。
クセのない食べやすいブルーです。


スモークカマン

夢民社さんは、安平町のチーズ工房です。
安平町は胆振管内の町で、方向的には千歳方面です。
軽いスモークで、こちらも食べやすいチーズです。



牛鐘

十勝千年の森は十勝清水町にあるとても大きな自然と農業を考えるテーマパークです。
敷地内のチーズ工房でヤギを始めとしたチーズを作っています。
このチーズは、牛のチーズで「牛鐘(カウベル)」といいます。



ラクレット

きた牛舎さんは、美深町にあります。
美深町は名寄市よりも更に北、旭川と稚内の間くらいにある町です。
冬は厳しい寒さになるこの地域は、チーズ作りにはぴったりです。
ラクレットなので、火を入れて食べると美味しいです。


ラクレット

フライパンで、薄くスライスしたラクレットを焼いて、パンやお好みの野菜などにかけて食べます。
ラクレットチーズはウォッシュタイプのチーズなので、外側まで食べることができます。
でも、外側はとろっと柔らかくなるわけではないので、苦手な方は取り除いてくださいね。



全粒粉

じゃがいもと全粒粉のパンも、美味しかったです♪




北海道産ナチュラルチーズたっぷり使ったチーズハンバーグもどうぞ!

ニクーポン

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北海道フードマイスター
「北海道フードマイスター」認定受けました。
Beko倶楽部は「北海道フードマイスターのいる店」です。

webベルマーク
一部の店舗や、楽天ブックス・楽天トラベルなど、
楽天のサービスを利用するだけで、
東北の子どもたちへの支援になります。






楽天ポイント募金日本赤十字社

義捐金受付期間を延長したそうです。

最終更新:2016/01/28 14:24

このお店で1週間以内に売れた人気アイテム

コメント 4件 コメントを書く

2016/01/28 18:16:22

お試し!

インテリアショップ にんぐるさん

この4種類のお試し、いいですね~^^

これで、色んな種類が楽しめる♪
次回、買う時の参考になりますね^^

このパンも、チーズにとっても合いそうな
美味しそうなパンですね~♪

2016/01/29 08:35:04

焼きましたね

デザインポートさん

スタッフMです。

チーズフェアは私の中でも、大好評にて終了しました(笑)
焼きましたね!焼いてしまいましたね。美味しそう~。

じゃがいもと全粒粉のパンはどんなお味でした?
ほんのり甘くて全粒らしい食感だと思いましたが。
味わってみたいです!

2016/01/29 10:02:58

お買い得でした!

北海道の牛肉屋さん【Beko倶楽部】さん

インテリアショップ にんぐる 中谷さん、こんにちは。

お試しチーズ、とってもいいですよ!
4つで500円ちょっとのお値段で買いやすいのも良かったです。
色々味見できるのがいいですよね~♪

パンは、チーズに合うものが揃っていました!
美味しいパン屋さんがいっぱいあるので、幸せです。

2016/01/29 10:06:51

焼きました!

北海道の牛肉屋さん【Beko倶楽部】さん

デザインポート スタッフMさん、こんにちは。

今週は、チーズづくしのブログになってしまいました(笑)
やっぱり、ラクレットは焼くべきでしょう!
美味しかったです。

じゃがいもと全粒粉のパンは、じゃがいも感はほとんどないけど、素朴な感じのパンでした。
全粒粉の良さがしっかり出ていました!
美味しかったです♪

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