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2015/12/07 14:02

こんにちは、Beko倶楽部の種田です。

週末から今朝にかけて雪の石狩地方でした。

今朝は気圧の谷が通過していたため、石狩市は通勤時には吹雪となっていました。

吹雪

信号待ちの対向車や電柱が霞んでいますね。
まだ信号が見えているので、石狩の吹雪としてはマシな方です。



今日は、北海道の回転寿司の話題です。

北海道の回転寿司は、全国的にみてもかなりレベルが高いらしく、本州から参入してきた回転寿司チェーン店は苦戦しているようです。
先日行ってきたコチラのお店でも、隣の席に座っていた観光客らしき人たちが「オレもう東京の回転寿司には行かない!」と言いいながら、ウマイウマイとお寿司を食べていました。


行ってきたのは、北海道内でも3大回転寿司の一つと言われている「根室 花まる」さんです。

どんどん、お皿を取っていきましょう~♪

しめ鯖

しめ鯖。
浅めの〆加減で、鯖の美味しさをしっかり堪能できます。


ほや

ほや握り。
北海道でもなかなか目にすることのできない、珍味です。
生のほやは、まったく臭みがなく、大変美味です。



炙りえんがわ

炙りえんがわ焦がししょうゆ握り。
炙りで香ばしくいただくえんがわです。


さんま

根室といえば、さんまです。
さんまの握りも、定番になりましたね!
脂が乗って、とても美味しいです。


アブラガレイ

アブラガレイ。
コクのある白身魚です。



飯寿司

寿司以外のメニューも豊富です。
こちらは、冬の北海道でよく食べられている「飯寿司(いずし)」
新鮮な魚のつけものです。



氷下魚

氷下魚(こまい)の三平汁。
ぶつ切りの氷下魚がたっぷり入った、食べごたえのあるおつゆです。



真ダチ

真ダチも食べたかったけど、お腹いっぱいで断念!
またの機会に挑戦します♪



回転寿司 根室 花まる
 本店 根室市花園町9丁目35番地
 中標津・札幌・東京にも店舗があります。










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最終更新:2015/12/07 16:37

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コメント 6件 コメントを書く

2015/12/07 16:24:19

やはり、、、

ファン会員Mさん

すしねたが、

北海道ならではのものなどありますね。

いずしって聞いたことあります、

実際にみたことがないです。

真だち、って、すっごく興味あります。

ぜひ、次回に期待します。

炙りえんがわ焦がししょうゆ握りの

お写真の撮り方すごくおいしそうです。

きっとお店の方に喜ばれますよ。こんなに美味しそうに撮影されているんですしね、

(^^)/

2015/12/07 16:57:26

残念ながら・・・

インテリアショップ にんぐるさん

旭川には、まだ進出してきてくれてません。

飯寿司もメニューにあるなんて
珍しいですね!

回転寿司とはいいながら、本格的な握りですね~^^

2015/12/08 08:03:02

ひぃー

デザインポートさん

スタッフMです。

吹雪で信号が見えるのはマシな方って。凄いですね。

お寿司!つい調べてしまいました。東京駅の郵便局後に出来たビルに入っていましたよ!
ホヤの握りって珍しいですね。よほど新鮮なのでしょうねー。

2015/12/08 10:13:50

ありがとうございます!

北海道の牛肉屋さん【Beko倶楽部】さん

ファン会員Mさん、こんにちは。

北海道では、捕れる魚の種類が違うので、寿司ネタも随分違うようですね。
本州では一般的な「コハダ」みたいなものは、こちらではあまり見かけません。

飯寿司は、こちらでは冬になると一般的によく食べられています。
真ダチは寿司もいいのですが、タチポン(ポン酢のこと)や、タチ天(天ぷら)もオススメです。

2015/12/08 10:14:55

本格的ですよね!

北海道の牛肉屋さん【Beko倶楽部】さん

インテリアショップ にんぐる 中谷さん、こんにちは。

そうなんですよね!
旭川にはまだないですね。
札幌駅そばにありますので、札幌へ遊びに来た時には是非!
北海道の回転寿司は、どこも本格的ですね~♪

2015/12/08 10:22:55

是非一度北海道の回転寿司を試してみてください!

北海道の牛肉屋さん【Beko倶楽部】さん

デザインポート スタッフMさん、こんにちは。

本格的な吹雪になったら、信号どことか前の車のテールランプも見えなくなります。
視界1メートルってところでしょうか。

最近は、北海道の回転寿司も東京に進出していますね!
今回ご紹介した花まるさんのほかにも、ソラマチに入っているトリトンさんもオススメです。

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