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2015/05/14 14:37

こんにちは、Beko倶楽部の種田です。

今日もまた、雨が降ったり止んだりの石狩地方です。
4月に暑い日が続いたので、例年並みの今時期の気温が寒く感じます。
明日から土曜日にかけても雨マークがでています。


「5月に雄勝!」の一行は、雄勝町に入りました。

新山神社

雄勝町の新山神社です。
ここは、去年のGWに「植樹ボランティア」を行った場所です。


>>去年の様子はこちら<<
去年の様子




今年の様子
植樹


去年植えた木が、大きく育ってますね!





今回の一番の目的である「仮設住宅での炊き出し」を行いに、雄勝町内にある仮設住宅へ向かいました。
こちらの仮設住宅へは、去年も訪問しています。

炊き出し

集会場にもなっている建物の入り口そばで、炊き出しの準備を始めます。



炊き出しで用意したメニューはこちら!

札幌味噌ラーメン

札幌味噌ラーメン!


名寄ジンギスカン

そして、名寄ジンギスカン!


ジンギスカン

名寄ジンギスカンは、一般的なジンギスカン鍋で焼くものではなく、タレに漬け込んだ羊肉と野菜やうどんなどを一緒に大きな平鍋で煮込んだ調理方法です。
普通、家庭で焼くジンギスカンでも、野菜やうどんは、ジンギスカンの焼いているタレや旨みを吸って美味しくなります。
名寄ジンギスカンの場合は、最初からその美味しさを狙った、ご当地B級グルメです。



調理する男たち

ジンギスカンに入れる野菜を炒め下ごしらえをする人、ジンギスカンを煮込む人、ラーメンに入れる野菜炒めを作る人、みんな汗だくで調理しています。



そうして、集会所にテーブルをだして食堂にして、仮設で暮らすみなさんに食べていただきました!
「北海道の味」をみなさんに喜んで貰えてとても良かったです。




この「仮設住宅で炊き出し」というのは、仮設で暮らすお母さんの声がきっかけでした。

「仮設での暮らしが長くなって、気持ちに疲れが出ている。中には引きこもりのようになってしまう人もいる」
「炊き出しにいろんなボランティアさんが来ていたときは、それが刺激になって仮設で暮らす人たちや外の人との交流の場になっていた」
「食べるものがないわけじゃないけど、以前のような炊き出しがあったら、引きこもりがちな人も出て気やすいし、会話のきっかけにもなるんじゃないかと思う」

そうして今年のGWは、「仮設住宅で炊き出しをしよう!」となりました。


最終的に住人の8割位の人たちがご飯を食べに出てきてくれて、私たちも仮設で暮らす人やお手伝いで来てくれた地元の人たちといろんな話しをすることができました。
(GWということで留守にされていた方もいたようです)



メッセージの花

石狩でのイベントで、みなさんに書いてもらったメッセージの花は、集会所でみなさんに見てもらえるよう、置いてきました。



「美味しかった」「楽しかった」「また来てね」という声を後に、一行は次の目的地へ向かいます。



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最終更新:2015/05/14 14:37

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コメント 6件 コメントを書く

2015/05/14 18:31:44

炊き出し♪

インテリアショップ にんぐるさん

長い間仮設住宅住まいの皆さんには
とっても刺激になって楽しかったでしょうね~^^

そして、炊き出し隊の皆様も、お疲れ様です!
喜んで食べていただける姿は、炊き出しの方々にも
力になりますね^^

名寄煮込みジンギスカン・・・こんなB級グルメがあるとは
知りませんでした!美味しそう^^

2015/05/14 22:42:05

仮設住宅で炊き出し!!

『美味しいもの鮮果』さん


 こんにちは(●´ω`●)野菜ソムリエのkeikoです~♪

 なんてステキなんでしょう!!、とても良いことですね!!

 札幌味噌ラーメンに、名寄煮込みジンギスカン!!、美味しそう!!

 喜ばれて、よかったですね~(人´∀`).☆.。.:*・゚

2015/05/15 07:15:09

ラーメン

デザインポートさん

ラーメン美味しそうですね~

美味しい物は幸せを感じます・・・・

2015/05/15 11:29:53

良かったです!

北海道の牛肉屋さん【Beko倶楽部】さん

インテリアショップ にんぐる 中谷さん、こんにちは。

本当に、喜んで貰えてとても嬉しかったです!
「名寄ってどこにあるの?」なんて話題も、地元の方と盛り上がりました。
札幌からだと遠いけど、旭川からなら名寄も行きやすそうですね♪

2015/05/15 11:41:42

美味しかったです♪

北海道の牛肉屋さん【Beko倶楽部】さん

『美味しいもの鮮果』 野菜ソムリエのkeikoさん、こんにちは。

喜んでもらえて良かったです!
毎年訪れている先なので、先方の希望も聞いて実行することができたのが、なにより良かったと思います。
継続して活動することの重要さを感じました。

2015/05/15 11:42:38

美味しいものはしあわせになりますね!

北海道の牛肉屋さん【Beko倶楽部】さん

デザインポートさん、こんにちは。

ラーメンも喜ばれました!
プロの方からアドバイスもらって、ちょっと手を加えただけで、絶品スープになりました♪

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