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2012/11/05 17:02

こんにちは、Beko倶楽部の種田です。

寒いけれど今日は秋晴れの石狩地方です。
空気に雪が降りそうな雰囲気を感じています。
今週中には降るでしょうか。


寒くなってくると、食べ物が美味しくなります。

DSC_0150.jpg

丹波の枝豆。
とっても大粒で美味しいです。


DSC_0156.jpg

寒くなると嬉しいですね!
風呂ふき大根です。


DSC_0154.jpg

北海道の居酒屋で見かけたら是非挑戦してほしいのがコチラ。
ラムのタタキです。
ニンニクの効いたソースがよく合います。



DSC_0163.jpg

ジャガイモと紫いもの天ぷら。
北海道のジャガイモは、天ぷらにするとホクホクでとっても美味しいです。


DSC_0031.jpg

なすとアスパラの炒め物。
遅い夏野菜も、そろそろ食べ収めです。


DSC_0027.jpg

らくようおろし。
「らくよう」とはこのきのこのことで、北海道ではメジャーなきのこです。
落葉針葉樹である「カラマツ」の下に生えるので「らくよう」と呼ばれています。


DSC_0102.jpg

らくようのきのこ汁。
きのこも収穫が終わっているので、そろそろ食べ収めです。



これらの料理は、種田がよく行くお店「円山げんきおやじさん」のメニューです。


円山げんきおやじ
 札幌市中央区南1条西26-1-22 ホワイトハウス 2F





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最終更新:2012/11/05 17:02

このお店で1週間以内に売れた人気アイテム

コメント 11件 コメントを書く

2012/11/05 17:05:29

お疲れ様です

厳選!北海道グルメ かに匠さん

厳選!北海道グルメ かに匠
マツケンです

旅行帰りなのに元気がいいですね~~(笑)

春夏秋冬、居酒屋って本当に良いもんですね(笑)

2012/11/05 18:54:52

美味そう!

御昆布・佃煮司 和甲さん

こんばんは、和甲の高島です。

遠征?お疲れ様でした。

丹波の枝豆ってことは、黒い枝豆ですか?
丹波黒の枝豆は、一度食べるとクセになります。

他のものも美味しそうだなぁ。
ラムのたたきが気になります!
臭みはないんですか?

2012/11/05 19:21:05

ジュルジュルジュル…

ネットショップ U-L2さん

元気親父さんおおさかに支店を…
おいしそうです!!
なかなか大阪では食べられないものがありますね!!
ラムだっちゃはまずくちにできないですし、
らくようもなかなか手に入りにくいんじゃないですか??
スーパーにあんまし出てないですよ!!
丹波の黒豆だってお隣の兵庫県なのに
おいていない店がたくさんあります。
いいな!!

2012/11/05 20:19:09

げんき・・おやじ・・・さん・・

ブティックコーラン楽天市場店さん

こんばんは~。コーランのけいこです。

丸山げんきおやじさん・・前からよく見かけて・・気になっていました。

大胆な料理!!美味しそう~!!ラムのたたきなんて!!こっちではあったこと無いです。

2012/11/05 20:37:41

らくよう~♪

『美味しいもの食べま鮮果』さん


 こんにちは(●^o^●)、野菜ソムリエのkeikoです~♪

 >落葉針葉樹である「カラマツ」の下に生えるので「らくよう」と呼ばれています。

 ↑~、おもしろいですね!!、新潟で、食用の菊を「かきのもと」と呼びますが、

 柿の木の下や、農家さんの垣根の代わりに菊を植えていたりすることから、

 かきのもとって言うんです!!、それと似てますね~♪

2012/11/05 21:27:21

今日もまた・・

マニアックホームセンターマツケンさん

深川です♪
しょ、食事前に来なくてよかった!!危ない、危ない。

ラムのタタキ美味しそうですね♪そしてまたソースがいい!!一度は食べてみたいです。

2012/11/05 21:55:22

ラムのタタキ

ナチュラルライフさん

初めて見ましたね~
食べた事ないなあ~

落葉キノコは、今の時期限定で大根おろしにポン酢で食べたら
最高ですね~
味噌汁に入れても、チョー美味い!!

2012/11/06 10:23:01

げんきおやじ・・・

インテリアショップ にんぐるさん

お店の名前がいいですね^^♪

ラムのたたきなんて、初めてみました!
美味しそう~。ぜひ、食べてみたいです(*^_^*)

2012/11/06 11:39:14

今回のは全部好きかも♪

おのみちサンポークさん

写真があんまり素晴らしくて、ラムのたたきに挑戦してみたくなりました。

じゃがいもの天ぷらも、なすとアスパラも、きのこ汁も
ぜったいぜったい、ぜ~んぶ好き!!

2012/11/06 14:19:41

相変わらず美味しそうなものを・・・・

A&L web shopさん

こんにちは
A&Lの加我です。
相変わらず美味しそうなものを食べてますね!
さすがグルメ!
いや、のんべぇ・・・・w

それにしても本当に美味しそうです。

2012/11/06 14:28:18

うまうまのオンパレード!!

山形県福祉施設ふれあいショップさん

ふれあいショップの白井です。

どれもこれも美味しそう!
先週の土曜日に佐藤浩一さんとぐっさんが
北海道のうまうまを紹介していましたね~!
これまた、どれも美味しそうでした~!!
やっぱり、北海道はすごい!!
と改めて思いました~!

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