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2012/06/29 14:29

こんにちは、Beko倶楽部の種田です。

石狩地方は良い天気が続いています。
札幌の今日の予想最高気温は30℃。
夏本番ですね!


さて、石狩は海の幸ばかりでなく、農作物もいろいろな種類が栽培されています。

石狩地場市場「とれのさと」では、そんな石狩産の農水産物や加工品を買うことが出来ます。


RIMG6108.jpg

紫キャベツも、こんなに葉がしっかりと巻いています。



RIMG6099.jpg

こちらは、スイスチャードという野菜。
葉はほうれんそう、茎はセロリに似ていますが、クセのない食べやすい野菜です。

生のままサラダとして食べたり、加熱してもおいしく食べれるそうです。


RIMG6102.jpg

スイスチャードの茎の色はとっても鮮やか!
この色は、加熱しても変わらないとのことで、彩り豊かなメニューに使われることもあるそうです。


DSC_2498.jpg

早速ローストビーフと一緒にサラダにしてみました!
葉の部分は、ローストビーフの下にしいたので、ちょっと隠れてしまいましたが、色鮮やかな茎の部分を散らすだけで、とってもおしゃれになりますね♪



「とれのさと」では、他にもいろいろな野菜があるようなので、また今度行ってみようと思います。


JAいしかり地物市場「とれのさと」
 石狩市樽川120番地





サラダにどうぞ!


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最終更新:2012/06/29 14:29

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コメント 30件 コメントを書く

2012/06/29 16:30:21

1番乗り~♪、今日は2回目です(*^^)v

『美味しいもの食べま鮮果』さん


 こんにちは(●^o^●)、野菜ソムリエのkeikoです~♪

 何が美味しそう~って、ぜんぶ~(笑)!!

 でもやっぱり、ローストビーフになったら、目が倍開きました(笑)!!

 帰ったら、即行で冷凍庫から出します(^^ゞ

2012/06/29 18:30:27

農産物もこれからいろいろ出てきそうですね!

御昆布・佃煮司 和甲さん

こんばんは、和甲の高島です。

北の大地の農産物というと、まず思い出すのはジャガイモ!
それいがいにもトウモロコシなど、いろいろあると思いますが、この野菜は初めて見ました!
紫キャベツもできるんですね。
って言うか、北海道の方がいろいろ種類は多そうです。

2012/06/29 20:21:00

お野菜も豊富♪

インテリアショップ にんぐるさん

こんなに立派な紫キャベツが採れるんですね!
巻きがしっかりしていて、美味しそう(*^-^*)

それにスイスチャードという野菜!
初めて見たし、初めて聞きました♪
カラフルでお料理に使いやすそうですね~♪

とれのさと・・・近くに行った際には
是非立ち寄ってみます♪

2012/06/29 21:42:45

今晩は。

あかりたいむ - LED 照明 スタンドさん

買いまわりで。。が楽しみです。 ドミノステーキを心に決めてます。
あ、名前が変わったのでしたよね、そういえば。。 
買いまわり応援特価、4パック入り1000円!!って言うのも 相当魅力的!!
時間を間違えないように カレンダーに印を着けよ!!って。

うちの店もそうだ、頑張らなくちゃ。
最近、売る側より、 買う側の人に 力がはいってしまっている 中嶋より。

2012/06/29 22:02:43

都市近郊ですね~

ナチュラルライフさん

珍しい野菜を栽培してるんですね~

十勝帯広では、あまり目新しい野菜にはお目にかかりませんね~

大量、大面積栽培は得意ですけど・・・・

十勝の農家は、実験的な野菜にまで手が回らないんでしょうね~

2012/06/30 08:13:26

おはようございます!

厳選!北海道グルメ かに匠さん

厳選!北海道グルメ かに匠
マツケンです

今日も根室は快晴!

20℃超しそうです(^^)b

とれのさと・・・

ネーミングがいいですね。

すぐ覚えてもらえそう。

近く行ったら寄ってみますね(^^)b

2012/06/30 11:02:23

キャベツ

DESIGN PORT THE SHOPさん

キャベツの美味しい時期になりました。
安く販売されてますが、冷蔵庫には1個しか入りません。
そう言っているのに、また買ってきてる家の嫁をどう思いますか?・・・

2012/06/30 13:08:01

スイスチャード☆

Be my guest!さん

こんにちは。

スイスチャードって私も初めて見ました。

北海道にしかないのかしらん?

茎の色が綺麗なので
クセもないのだったら、お料理の見栄えグレードアップに
いろいろ使えそうですね♪

カラーピーマン(パプリカ)はお高いので・・w

2012/06/30 14:05:38

とっても鮮やか

雑貨ショップCOCONEさん

食欲そそられます!ビタミンも豊富そうですね~。ローストビーフがさらにおいしそうに見えます。。

2012/06/30 14:46:02

色々な野菜がありますね!

マニアックホームセンターマツケンさん

こんにちは!マニアックホームセンターマツケンの深川です♪
ほーー大きな紫キャベツ!大きくて食べ応えがありそうですね!

それに私もスイスチャードって始めて知りました。色とりどりでとても綺麗です。
世の中には色々な食べ物がまだまだありそうですねw

2012/06/30 15:27:33

色とりどりの野菜ですね~

熱田宮ゆば本舗さん

茎の色とりどり具合が食欲を湧かせますね(=´▽`)b

2012/07/01 13:43:40

スイスチャード

瀬戸内たいたいCLUBさん

こんにちは~伊藤です!

スイスチャードって野菜、初めて知りました!
本当、セロリみたいですね~ 彩りが綺麗な野菜は盛り付けに一役買ってくれるので
嬉しいですよね♪

煮込みハンバーグが送料込の1000円とは!!
チェックしておきます♪

2012/07/01 19:59:11

ローストビーフサラダ

PLATINUM LADY プラチナムレディさん

こんにちわ 宮脇です

ローストビーフと一緒にサラダの画像が最高です

食べたい!!これは美味しいに決まってる!!

色のバランスも最高!!

2012/07/02 11:21:55

こんにちは

まみくるさん

かわったお野菜が並んでるんですか?
新鮮が一番のごちそうですよね
ハンバーグが気になってます

2012/07/02 11:40:04

スイスチャード??

めん創桜花の女将さん

こんにちは~~♪ブログをサボってました~~~!!

めん創桜花の和智です♪

これはこれは、珍しいお野菜ですね~~~!!

スイスチャード?初めて聞きます。

色が美しいっ!加熱しても色が変わらないのは
お洒落なお料理にはもってこいですね。。。

多分、関東では作ってないですかね~・・・

2012/07/03 16:26:33

おいしいですね~

Beko倶楽部さん

『美味しいもの食べま鮮果』 野菜ソムリエのkeikoさん、こんにちは。

私も、ローストビーフは定期的に食べたい食べ物になりました!
サラダと一緒に食べると、野菜も取れるので健康的ですよね♪

2012/07/03 16:28:25

知らない野菜がいっぱい

Beko倶楽部さん

和甲 高島さん、こんにちは。

北海道は酪農の歴史も明治に入ってからなので、新しいものを取り入れることに抵抗がありません。
ヨーロッパ原産の珍しい植物も多いかもしれませんね。
夏は短いですが、日中は暑く、朝晩は冷え込んで雨が降るので、作物はよく育ちます。

2012/07/03 16:32:29

待ってます♪

Beko倶楽部さん

インテリアショップ にんぐる 中谷さん、こんにちは。

紫キャベツ、すごい立派ですよね!
そして、スイスチャードという野菜、私も初めて見ました。
使い勝手が良いので、これからメジャーになるかもしれませんね。

2012/07/03 16:36:16

ありがとうございます!

Beko倶楽部さん

あかりたいむ - LED 照明 スタンド 中嶋さん、こんにちは。

買いまわり、楽しいですよね~~!
私は前回のスーパーセールで買いすぎて、今回はお買い物できませんでした^^;
他のショップさんの商品を見て歩くのも大好きです♪

2012/07/03 16:44:03

新しいジャンルの野菜ですね~

Beko倶楽部さん

ナチュラルライフ 津田さん、こんにちは。

確かに、十勝だと大規模農場で広い面積で農作物育ててますね。
農家の方のお庭で、家庭用に変わった野菜の栽培はしてるかも?

2012/07/03 16:45:06

面白いものが見れるかも?

Beko倶楽部さん

厳選!北海道グルメ かに匠 マツケンさん、こんにちは。

根室も暑そうですね~~!

とれのさと、中村さんの帰りにでもどうぞ♪

2012/07/03 16:47:52

室温でOKです

Beko倶楽部さん

DESIGN PORT THE SHOPさん、こんにちは。

キャベツは、室温で保存できますよー!
と、奥様にお伝えください(笑)

2012/07/03 16:49:49

便利そうです

Beko倶楽部さん

Be my guest! たまきさん、こんにちは。

スイスチャード、どうなんでしょうね?
私も初めて見たので、これから全国に広がっていくのかもしれません。
使い勝手がよく、彩りもきれいなので、伸びそうな野菜だと思います。

2012/07/03 16:51:06

きれいですよね~

Beko倶楽部さん

雑貨ショップCOCONEさん、こんにちは。

サラダの彩がいいと、お肉もよりおいしそうに見えますよね!

2012/07/03 16:54:19

色々な野菜がありますね!

Beko倶楽部さん

マニアックホームセンターマツケン 深川さん、こんにちは。

産地で買う野菜って、おいしさが違うように思います!
スイスチャード、私も初めて見ました。
癖がなく、しゃきしゃきの食べ応えで、おいしかったです~♪

2012/07/03 16:55:16

色々ですね~

Beko倶楽部さん

熱田宮ゆば本舗さん、こんにちは。

茎の色、どれも違っていて面白いですね~
また見かけたら、買って見たいと思います。

2012/07/03 16:57:18

大特価です

Beko倶楽部さん

瀬戸内たいたいCLUB 伊藤さん、こんにちは。

セロリみたいだけど、セロリのようににおいはきつくないです。
いろんな料理に使えそうです~

ハンバーグは、賞味期限間近なので大特価です。

2012/07/03 16:59:40

最高です♪

Beko倶楽部さん

PLATINUM LADY プラチナムレディ 宮脇さん、こんにちは。

ローストビーフにサラダは最高ですよね!
私も大好きな組み合わせです♪

2012/07/03 17:01:02

珍しい気がします

Beko倶楽部さん

まみくるさん、こんにちは。

とれのさとでは、普通の野菜も置いてます。
産地のものを食べるのって、いいですよね!

2012/07/03 17:02:26

ありそうな??

Beko倶楽部さん

めん創桜花 和智さん、こんにちは。

関東でもありそうかも~?と思いました。
道の駅とかにあるかもしれませんね。
加熱しても色が変わらないって、お料理の彩には最適ですね♪

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